Tulumbe – Fagor.rs Slast kojoj niko ne može da odoli

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

tulumbe

Tulumbe

Tulumbe su tradicionalni kolač Bosanske kuhinje, a potiču još iz Egipta. Jedan od najstarijih  kolača koji se i danas jako puno priprema.

tulumbe

Sastojci

  • 750 g vode
  • 200 g ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 22 kašike brašna
  • 7 jaja
  • 2 l ulja za prženje

Sastojci za preliv

  • 1/2 kg šećera
  • 200 g vode
  • narendana kora limuna

Priprema:

Sipati u Copper pan 750 g vode, 200 g ulja, 1 prašak za pecivo i sačekati da provri. Skloniti sa šporeta i presuti sadržaj u dublju posudu, a potom polagano uz stalno mešanje dodati 22 kašike brašna.

Sačekati da se malo prohladi, pa uz stalno mućenje dodati jedno po jedno jaje. Operite Copper pan, osušite ga, sipajte ulje do pola i u zagrejano ulje pažljivo spustite korpu za prženje u dubokom ulju. Smesom punite kalup za tulumbe i pravite jednu po jednu tulumbu.

Pažljivo spuštajte tulumbe u zagrejano ulje u Copper pan-u i pržite ih 5 do 10 minuta dok ne dobiju zlatno braon boju. U međuvremenu, napravite preliv od šećera. U 200 g vode dodajte šećer, malo narendane kore limuna i sve prokuvajte 10-tak minuta. Gotove tulumbe preliti prelivom od šećera.

Prijatno!

4 U 1 KASEROLA / PEKAČ / FRITEZA / STEAMER 24×24 – COPPER PAN TITAN CHEF 01

Kaserola / Pekač / Friteza / Steamer Copper pan TITAN CHEF omogućava Vam pečenje, prženje i kuvanje hrane, na ringli ili u pećnici poput najsavremenije vatrostalne posude. Sve to bez ogrebotina usled korišćenja i bez dosadnog lepljenja hrane.

Izrađen je od presovanog aluminijuma i obložen titanijumskim premazom. Velike je površine i dubine pa ćete ostvariti sve zamisli u njemu – čak i peći lazanje, kuvati špagete ili pržiti pomfrit – a materijal i indukciono dno omogućavaju korišćenje na svim grejnim telima i ravnomernu raspodelu toplote.

Najnoviji recepti dana

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA

Pečena piletina sa pečurkama

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA Pečena piletina sa pečurkama idealna je kao glavno jelo za ručak ili večeru ...

0
Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom Biftek sa paprikom je savršen da iznenadite voljenu osobu egzotičnim jelom koje se izuzetn ...

0
Špagete Carbonara

Špagete Carbonara

Špagete Carbonara Pripremite špagete Carbonara i uživajte u ukusnom obroku za čitavu porodicu. ...

0

Baklava

Baklava (poslastica) Poslastica koja će oduševiti Vaše najmlađe je stara, dobra, baklava. Klinci će jedva ...

0
Veknica od mesa

Veknica od mesa

Veknica od mesa Veknica od mesa je idealna uz pekarski krompir i čašu hladnog piva nakon obroka! ...

0
Kolutići crnog luka - onion rings

Kolutići crnog luka – onion rings

Kolutići crnog luka – onion rings Kolutići crnog luka (onion rings) idealni su kao ukusan prilog uz Va ...

0
Glazirana pileća krilca

Glazirana pileća krilca

Glazirana pileća krilca Grickajte sa prijateljima hrskava glazirana pileća krilca dok uz omiljeno piće prati ...

0
Slatki uštipci

Slatki uštipci

Slatki uštipci Slatki uštipci će zamirisati u Vašem domu neodoljivom aromom i osvežiti Vaše jutro! Sladak ...

0