logo-coral

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

pohovna piletina

Pohovana piletina

Pohovana piletina jer od pržene piletine, bolja može biti samo pohovana.

pohovna piletina

Sastojci

  • 1/2 šolje mleka
  • 1/2 šolje kukuruznog skroba (gustin)
  • 1/4 šolje brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašika čili sosa
  • 1 kašičica morske soli
  • 2 para pilećih grudi isečenih na veće komadiće
  • 2 šolje prezli
  • 2 l ulja
  • kečap po želji

Priprema:

Sipajte ulje do pola u Copper pan. Zagrejte ulje, a potom, pažljivo, spustite u zagrejano ulje korpu za prženje u dubokom ulju. U dubljoj činiji umutite jaje, a zatim dodajte mleko, čili sos, morsku so i uz stalno mućenje polagano dodajte brašno i gustin. Mutite dok se ne dobije glatka ujednačena masa.

Uvaljajte komadiće pilećih grudi u smesu sa jajima, zatim u činiju sa prezlama, a nakon toga ih polako spuštajte u ugrejano ulje u Copper pan-u. Nemojte piletinom prepuniti korpu za prženje. Piletinu pržite u ulju u više porcija oko 4 do 5 minuta, dok ne dobije zlatno braonkastu boju. Gotovu piletinu servirajte uz kečap ili Vaš omiljeni umak ili sos. Pohovana piletina je spremna za degustaciju.

 

4 U 1 KASEROLA / PEKAČ / FRITEZA / STEAMER 24×24 – COPPER PAN TITAN CHEF 01

Kaserola / Pekač / Friteza / Steamer Copper pan TITAN CHEF omogućava Vam pečenje, prženje i kuvanje hrane, na ringli ili u pećnici poput najsavremenije vatrostalne posude. Sve to bez ogrebotina usled korišćenja i bez dosadnog lepljenja hrane.

Izrađen je od presovanog aluminijuma i obložen titanijumskim premazom. Velike je površine i dubine pa ćete ostvariti sve zamisli u njemu – čak i peći lazanje, kuvati špagete ili pržiti pomfrit – a materijal i indukciono dno omogućavaju korišćenje na svim grejnim telima i ravnomernu raspodelu toplote.

Prijatno!

Podelite