Mafini sa čokoladom – Fagor.rs Najlepše poslastice

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

mafini sa čokoladom

Mafini sa čokoladom

Niko ne ostaje ravnodušan na mafine sa čokoladom prosto neodoljive u ljupkim šarenim korpicama. Ukoliko ste ljubitelj čokolade, ovi mafini će biti pravi zalogaji zadovoljstva za Vas. Uživajte uz mafine sa čokoladom uz šolju toplog mleka ili Vaše omiljene kafe.

mafini sa čokoladom

Sastojci

  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 puter
  • 4 jajeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 6-7 kašika čokolade u prahu ili kakaa
  • 150-200 g izmrvljene mlečne čokolade

Priprema:

Penasto umutite jaja. Uz stalno mućenje postepeno dodajte šećer i brašno sa praškom za pecivo. U ovu smesu dodajte puter sa sobne temperature i mutite mikserom dok se ne dobije ujednačena masa. Dodajte čokoladu u prahu ili kakao i mutite dok se sastojci ne sjedine. Poređajte korpice za mafine u kalupe za mafine i napunite ih smesom do pola. Pospite komadiće izmrvljene čokolade i  napunite do vrha korpice smesom za mafine. Zagrejte rernu na 200 °C i pecite čoko mafine 10-15 minuta. Mafini sa čokoladom su spremni za degustaciju.

Mikseri: Efikasni i pouzdani saveznici u kuhinji

Mikseri su nezaobilazni uređaji u svakoj kuhinji. Njihova primena je toliko široka da je nemoguće navesti sve za šta ih možete koristiti. Mikseri su neophodni za mućenje jaja, pravljenje šlaga od belanaca, mešanje testa za pripremu kolača, raznih glazura i smesa… Ni jedan iole komplikovaniji recept se praktično ne može zamisliti bez njih.

Ručni mikser je pokretan, fleksibilan i efikasan. Zbog toga što niste vezani za jedno mesto možete se slobodno kretati po kuhinji dok ga koristite. Ručni mikser pogodan je kada je potrebno spremati više stvari istovremeno, tako da je dovoljno zameniti mu mutilice, ili ih oprati, i preći na drugu posudu u kojoj su sastojci.

Štapni mikser je još fleksibilniji. Jedna mutilica omogućava mu da dospe do dna uskih posuda tako da je izuzetno efikasan za pravljenje pene za kafu, mućenje šejkova ili smutija, mešanje sastojaka napitaka itd. Štapni mikser može se koristiti i kao klasični ručni, ukoliko mutilica odgovara tipu namirnica koji se koristi i željenoj gustini smese.

Stoni mikser vezan je za podlogu – radni sto ili drugi kuhinjski element, što mu omogućava veću snagu i ravnomernije mešanje i mućenje sastojaka, a Vama oslobađa ruke za druge poslove. Stoni mikser, za razliku od ostalih, dolazi sa sopstvenim postoljem i posudom za mućenje.

Ovi kuhinjski aparati izuzetno su korisni i praktično nezamenljivi u kuhinji.

Prijatno!

Podelite