Savršeno zdrave i savršenog ukusa. Mini krofnice sa ovsenim brašnom, grčkim jogurtom i pireom od jabuka, predstavljaju pravu kombinaciju slatkom mini zadovoljsta.
Sastojci:
- 9 kašika kukuruznog skroba
- 6 kašika kokosovog šećera
- 2 kašike ovsenog brašna
- 1 ½ kašičice praška za pecivo
- 1 jaje
- 1 žumance
- na vrh kašičice soli
- ½ šolje gustog grčkog jogurta
- 3 kašike pirea od jabuke
- 2 kašike otopljenog putera
Priprema:
Pomešati kukuruzni skrob, kokosov šećer, ovseno brašno, prašak za pecivo, so i odložiti sa strane.
Penasto umutite jaje i uz stalno i polagano mućenje dodajte žumance, jogurt, puter i pire od jabuka. Nastaviti mućenje i postepeno dodavati pomešan kukuruzni skrob, kokosov šećer, ovseno brašno, prašak za pecivo i so. Mutiti dok se ne dobije ujednačena smesa. Smesu ostaviti u frižider najmanje dva sata.
Kašikom punite kalupe prethodno zagrejanog aparata za mini krofnice MD-700. Kada punite kalupe vodite računa da stavite dovoljnu količinu smese, da donji kalupi budu do vrha puni kako bi, kada narastu, gornje stranice krofnica mogle da se ispeku.
Pecite ih u aparatu par minuta, dok ne zamirišu i ne porumene. Gotove krofnice hitro izvadite iz kalupa, najlakše viljuškom.
Prijatno!
Preporučeni proizvodi:
Slični recepti iz kategorije:
