Brze krofne recept
Brze krofne su jednostavne krofne, brze za pripremu, ukusne, mekane i odlična ideja za sladak doručak koji će nestati brzinom svetlosti!
Sastojci:
- 200 g jogurta
- 150 g brašna
- 1 ½ kašičica praška za pecivo ili ½ kašičice sode bikarbone
- 1-2 l ulja za prženje krofni
Sastojci za glazuru:
- 250 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 80 g istopljenog putera
- 3-4 kašike mleka
Priprema – Brze krofne
Pomešati brašno sa praškom za pecivo ili sodom bikarbonom, dodati jogurt i kašikom mešati dok se sastojci ne sjedine i ne dobije kompaktno i lepljivo testo. Testo vaditi kašičicom koju ste prethodno umočili u vodu i spuštati u duboku posudu sa zagrejanim uljem vodeći računa da krofnama ne prepunite posudu.
Kašičicu umočite svaki put u vodu kako se testo ne bi lepilo za kašičicu. Rešetkastom kašikom pažljivo okrećite krofne kako bi se ravnomerno ispekle sa obe strane i dobile zlatno žutu boju. Gotove krofne odložite na papirne ubruse kako bi ubrusi upili suvišnu masnoću. U istopljeni puter sipajte šećer, vanillin šećer, mleko i mešajte dok se sastojci ne sjedine.
Vruće krofne umačite u glazuru i ređajte ih na žičanu podlogu kako bi se višak glazure ocedio. Vruće krofne, umesto glazure, možete uvaljati u prah šećer pomešan sa vanillin šećerom i cimetom po želji.
Prijatno!
Mini krofnice: Recepti za najukusnije poslastice (10 recepata)
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
Krofnice iz aparata: Najlepši recepti i prelivi (10 recepata)
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin