Špagete carbonara – Fagor.rs Najzdraviji domaći recepti

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Špagete carbonara

Špagete carbonara su italijansko jelo od testenine i smatra se gotovo nezaobilaznim u rimskoj kuhinji. Priprema se na jednostavan način, veoma je hranljivo i prilično jakog ukusa. Špagete carbonara su uvek dobar izbor.

Sastojci

  • 500 g špageta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 500 g sitno seckane slanine
  • 1 glavica seckanog crnog luka
  • 2 usitnjena čena belog luka
  • 1 šolja rendanog parmezan
  • 4 žumanca
  • 2 kašike svežeg seckanog peršuna
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1/2 kašičice morske soli

Priprema:

Skuvati špagete u Copper pan-u, ocediti ih i odložiti na stranu. Sačuvati 1/2 šolje vode u kojoj su se špagete kuvale! U zasebnoj činiji pomešati žumanca, seckani peršun, permezan, morsku so i biber. Osušiti Copper pan, a potom na umerenoj temperaturi zagrejati ulje u Copper pan-u i dodati slaninu. Propržiti slaninu, pa dodati crni i beli luk.

Nastaviti dinstanje dok crni luk ne omekša, ali paziti da beli luk ne izgori! Dodati špagete i uz stalno mešanje postepeno dodavati vodu iz špageta. Ugasiti vatru, nastaviti mešanje i dodati umućeno žumance sa peršunom i parmezanom. Poslužiti vruće špagete.

Kaserola / Pekač / Friteza / Steamer Copper pan TITAN CHEF omogućava Vam pečenje, prženje i kuvanje hrane, na ringli ili u pećnici poput najsavremenije vatrostalne posude. Sve to bez ogrebotina usled korišćenja i bez dosadnog lepljenja hrane.

Izrađen je od presovanog aluminijuma i obložen titanijumskim premazom. Velike je površine i dubine pa ćete ostvariti sve zamisli u njemu – čak i peći lazanje, kuvati špagete ili pržiti pomfrit – a materijal i indukciono dno omogućavaju korišćenje na svim grejnim telima i ravnomernu raspodelu toplote.

Prijatno!

Najnoviji recepti dana

Špagete karbonare sa pečenom piletinom

Špagete karbonare sa pečenom piletinom

Špagete karbonare sa prženom piletinom Špagete karbonare potiču iz ...

Savršen biftek za praznični roštilj

Savršen biftek za praznični roštilj

Savršen biftek za praznični roštilj 1. maj je praznik koji se tradi ...

Čokoladne palačinke sa kremom i sosom od kupina

Čokoladne palačinke sa kremom i sosom od kupina Čokoladne palačinke ...

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA

Pečena piletina sa pečurkama

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA Pečena piletina sa pečurkama idealna j ...

Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom Biftek sa paprikom je savršen da iznenadite voljenu ...

Špagete Carbonara

Špagete Carbonara

Špagete Carbonara Pripremite špagete Carbonara i uživajte u ukusnom ...

Veknica od mesa

Veknica od mesa

Veknica od mesa Veknica od mesa je idealna uz pekarski krompir i čašu ...

Svinjski ribić sa slaninom

Svinjski ribić sa slaninom

Svinjski ribić sa slaninom Porodični ručkovi uz svinjski ribić sa s ...