Slasne Lazanje – Fagor.rs Najzdraviji domaći recepti

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Slasne Lazanje

Slasne Lazanje poseduju baršunastu teksturu koja se topi u Vašim ustima.

Sastojci za slasne lazanje

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 400-500 g rendanog kačkavalja

Sastojci za bolonjeze sos

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • 1/2 l soka od paradajza
  • 2 šolje vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica origana
  • So i biber po ukusu

Sastojci za bešamel sos

  • 800 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • malo ulja

Priprema:

  • Bolonjeze sos:
    Sitno iseckajte crni luk i prodinstajte na tihoj vatri dok luk ne omekša, a potom dodajte mleveno meso i uz stalno mešanje nastavite dinstanje dok meso ne dobije braonkastu boju i dok voda iz mesa ne ispari. Meso posolite, pobiberite, dodajte origano i usitnjeni beli luk. Sve dobro promešajte i potom nalijte vodom i sokom od paradajza. Uz stalno mešanje sačekajte da sos provri, pa sos sklonite sa vatre.
  • Bešamel sos:
    Uz stalno mešanje dodajte brašno na ugrejano ulje, a zatim ne prekidajući mešanje polako dolivajte mleko. Kada sos počne da ključa kuvajte ga još nekih 10 minuta uz stalno mešanje. Bešamel sos treba da bude gušći od smese za palačinke. Pospite po dnu Copper pan-a malo bolonjeze sosa, zatim poređajte sloj gotovih kora za lazanje, sloj bolonjeze sosa, sloj bešamel sosa i sloj rendanog kačkavalja. Ređajte kore za lazanje, bolonjeze sos, bešamel sos i kačkavalj tako da ređanje završite sa kačkavaljem na vrhu. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite lazanje od 1h do 1 1/2h. Vaše slasne lazanje su spremne za degustaciju.

Prijatno!

Najnoviji recepti dana

Špagete karbonare sa pečenom piletinom

Špagete karbonare sa pečenom piletinom

Špagete karbonare sa prženom piletinom Špagete karbonare potiču iz ...

Savršen biftek za praznični roštilj

Savršen biftek za praznični roštilj

Savršen biftek za praznični roštilj 1. maj je praznik koji se tradi ...

Čokoladne palačinke sa kremom i sosom od kupina

Čokoladne palačinke sa kremom i sosom od kupina Čokoladne palačinke ...

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA

Pečena piletina sa pečurkama

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA Pečena piletina sa pečurkama idealna j ...

Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom Biftek sa paprikom je savršen da iznenadite voljenu ...

Špagete Carbonara

Špagete Carbonara

Špagete Carbonara Pripremite špagete Carbonara i uživajte u ukusnom ...

Veknica od mesa

Veknica od mesa

Veknica od mesa Veknica od mesa je idealna uz pekarski krompir i čašu ...

Svinjski ribić sa slaninom

Svinjski ribić sa slaninom

Svinjski ribić sa slaninom Porodični ručkovi uz svinjski ribić sa s ...