logo-coral

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

paprikas-od-povrca

Paprikaš od povrća

Paprikaš od povrća je obrok pun vitamina, koji će obožavati svi ukućani.

paprikas od povrca

Sastojci

  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 manji plavi patlidžan oljušten
  • i isečen na kockice
  • 2 srednje tikvice isečene na listove debljine 1 cm
  • 2 zelene paprike isečene na trake
  • 1 krompir isečen na kockice
  • 1 veći iseckan crni luk
  • 2 usitnjena čena belog luka
  • 2 srednja isečena paradajza
  • 2 kašičice iseckanog peršuna
  • 1/4 bistre pileće supe
  • 1 kašika pasiranog paradajza

Priprema:

Uključite program SAUTE, zagrejte 2 kašike maslinovog ulja i uz stalno mešanje propržite patlidžan, tikvice, papriku i krompir, a zatim povrće prebacite i odložite u pliću posudu.

U ekspres lonac dodajte preostale dve kašike ulja, crni i beli luk. Propržite luk, a potom isključite SAUTE funkciju. Vratite u lonac dinstano povrće i dodajte preostale sastojke. Zatvorite poklopac i uključite program STEW na 5 minuta. Nakom isteklog vremena ispustite pritisak iz ekspres lonca i pažljivo otvorite poklopac.

Ukoliko Vam se čini da je paprikaš suviše redak, uključite SAUTE funkciju i nekoliko minuta pustite paprikaš da se dobro ukrčka. Vaš paprikaš od povrća je spreman za degustaciju.

Kuvanjem u ekspres loncu hrana se brže priprema, što znači da je kraće izložena visokim temperaturama. Takav način kuvanja čuva najveću količinu hranljivih materija u namirnicama a jela pripremljena u njima su punijeg i bogatijeg ukusa.

Zamislite sve ukusne specijalitete koja biste mogli da pripremite za trećinu vremena a sa više hranljivih materija nego uobičajenim kuvanjem. Ekspres lonac štedi Vam vreme, čuva Vaše zdravlje i izvlači maksimum iz namirnica koje kuvate.

Jednom u Vašem domu, postaju nezaobilazni i nezamenljivi deo svakodnevnih ukusnih i zdravih obroka.

Prijatno!

Podelite