Recepti, Recepti za Super Krčka

Mini veknica sa mesom

mini veknice

Mini veknica sa mesom za nešto drugačiji i veoma ukusan ručak.

mini veknice

SASTOJCI ZA KREMASTI PIRE

  • 1 kg krompira sečenog na četvrtine
  • 2 šolje vode
  • 1 šolja pavlake
  • so po ukusu

SASTOJCI ZA VEKNICU OD MESA

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 250 g seckanih pečuraka
  • 1 seckana crvena paprika
  • 1 seckani crni luk
  • 2 usitnjena čena belog luka
  • 1 umućeno jaje
  • ½ šolje mleka
  • 1 šolja prezli
  • ½ šolje kečapa
  • so po ukusu

PRIPREMA:

U dubljoj posudi rukom dobro sjedinite sve sastojke za veknicu od mesa, osim kečapa. Smesu podelite na dve, tri manje veknice. Veknice premažite kečapom i uvijte u foliju.

Krompir poređajte na žičano postolje za kuvanje na pari koje ste prethodno stavili u ekspres lonac, a preko krompira poređajte veknice od mesa u foliji. Pažljivo sipaje vodu vodeći računa da ne pokvasite veknice. Zatvorite ekspres lonac, pritisnite dugme programa STEAM na 12 minuta. Sačekajte da se pritisak iz ekspres lonca sam oslobodi i pažljivo otvorite poklopac.

Proverite da li je meso u veknicama dovoljno kuvano. Ako je meso i dalje crveno i rozikasto, po potrebi sipajte još vode, vratite poklopac, dodajte dodatnih 12 minuta i sačekajte da se pritisak iz ekspres lonca sam oslobodi. Polako izvadite krompir i veknice. Krompir prespite u dublju posudu, dodajte pavlaku, so i napravite krompir pire. Vruće veknice od mesa pažljivo izvadite iz folije i poslužite ih preko toplog pirea. Vaša mini veknica sa mesom je spremna za degustaciju.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *