Mađarski gulaš
Omiljeni mađarski gulaš, čuveno nacionalno mađarsko jelo, često je rado viđen gost i na našim trpezama.
Sastojci za mađarski gulaš:
- 1 kg junetine
- ½ kg luka
- 1 čen belog luka
- vegeta, biber i so po ukusu
- 2 lista lovora
- 1 kašičica aleve paparike
- tucana ljuta paprika po ukusu
Priprema – Mađarski gulaš
Na tihoj vatri prodinstajte sitno seckan crni luk dok ne omekša i ne postane proziran. Dodajte junetinu iseckanu na kockice i prodinstajte dok meso ne porumeni. Nalijte vodu toliko da prekrije meso, a zatim dodajte vegetu, biber, so, alevu, tucanu papriku po ukusu i lovorov list.
Promešajte i ostavite gulaš da se krčka polagano na laganoj vatri 2 do 3h. Pred kraj u gulaš ubacite ceo čen belog luka kako bi pojačali ukus i nastavite sa kuvanjem dok meso ne postane mekano, voda gotovo ispari, svi sastojci se sjedine i gulaš dobije na gustini.
Gulaš servirajte uz makarone, pire krompir ili palentu.
Prijatno!
Preporučeni proizvodi:
Digitalni Super Krčko DC-400 – Aparat za sporo kuvanje 6,5 l
Originalna cena je bila: 12.350 din..11.050 din.Trenutna cena je: 11.050 din..Krčko SC-360 Selection – Aparat za sporo kuvanje 5,5 l
Originalna cena je bila: 10.010 din..8.450 din.Trenutna cena je: 8.450 din..Slični recepti iz kategorije:
25
jan
16
maj
11
maj
10
maj
28
apr
06
apr
01
apr
25
mar
24
mar
23
mar
17
mar
10
mar