logo-coral

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Makarone-sa-paradajz-sosom,-povrćem-i-kobasicama (1)

Makarone sa paradajz sosom, povrćem i kobasicama

Makarone sa paradajz sosom, povrćem i kobasicama je brzinski recept, izvanrednog ukusa. Kobasice u pikantnom sosu od paradajza oduševiće i najveće gurmane. Probajte još danas ne čekajte.

Makarone-sa-paradajz-sosom,-povrćem-i-kobasicama (1)

Sastojci

  • 2 glavice luka
  • 1 tikvica
  • 1 crvena paprika
  • 4-5 kobasica
  • 700 gr usitnjenog paradajza
  • 300gr testenine
  • 500ml vode
  • 2 kašikice paste od paradajza (po želji)
  • 3-4 grančice svežeg peršuna
  • 1/4 kašičice cimeta
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • Maslinovo ulje i so po ukusu

Priprema:

U posudu za kuvanje dodajte 3-4 kašike maslinovog ulja, kada se ulje zagreje dodajte sitno iseckan luk i papriku.

Dinstajte oko 5 minuta. Dodajte potom iseckane tikvice, malo soli i dinstajte još 10 minuta sve sastojke.Posle toga dodati iseckane kobasice i pržiti dok ne dobiju zlatnu boju.Pržiti ih oko 10 minuta pa potom dodajte pastu od paradajza, cimet i sodu bikarbonu, promešajte i kuvajte još 2 minuta.

Potom dodati usitnjen paradajz i grančice peršuna. Ostaviti da sesve zajedno kuva 10 minuta. Stavite testeninu u vodu i kuvajte oko 10minuta. Potom vodu sa testeninom dodati u ostale sastojke, dodatno posoliti i kuvati oko 13-5 minuta dok se testenina skroz ne skuva.

Po želji možete dodati odgore i nariban parmezan.

Prijatno!

Najnoviji recepti dana

Podelite