Pastrmka sa bademom je bogatog ukusa koji će Vas sigurno iznenaditi i oduševiti ovom neverovatnom i neobičnom kombinacijom badema i ribe.
Sastojci:
- 4 pastrmke
- 1 čaša crnog vina
- 2 kašičice gustina
- 100 g listića badema
- so po ukusu
- sok od 1 limuna
- brašno
Priprema:
Očistite pastrmke, posolite po ukusu, nakapajte limunovim sokom i ostavite sa strane da odstoje oko 30 minuta. Zatim, pastrmke pažljivo obrišite, uvaljajte u brašno i na vrelom ulju pržite u Red Granite RGP-28 tiganju dok ne porumene sa svih strana.
Gustin razmutite u hladnoj vodi. U ulju u kojem se riba pržila prokuvajte crno vino i uz stalno mešanje dodajte gustin.
Badem kratko propržite u Olive Garden OG-26 tiganju na malo ulja ili putera dok ne dobiju bakarnu boju. Bademima pospite pržene pastrmke, pa preko badema dodajte sos. Gotove pastrmke poslužite na ovalu uz kriške limuna.
Prijatno!
Preporučeni proizvodi:
Slični recepti iz kategorije:
26
maj
24
maj
23
maj
17
maj
11
maj
10
maj
06
maj
05
maj
04
maj
03
maj
29
apr
