Aparati za kuvanje na pari, Glavno jelo, Recept dana, Recepti

Losos na pari u mediteranskom stilu sa limunom i svežim začinskim biljem

Losos kuvan na pari sa limunom i začinskim biljem - Recept

Isprobajte naš recept i za svega 25 minuta spremite lososa u Tolero aparatu za kuvanje na pari, sa belim lukom, limunom i svežim začinskim biljem. Možete očekivati spektakularnu večeru – savršeno kuvanog lososa na pari koji je mekan, sočan  i prepun ukusa! 

Sastojci:

  • 1 crni luk, sitno iseckan
  • 4 mladi luka,isečena po dužini
  • 1,5 kg fileta lososa 
  • So
  • biber
  • 1 kašičica / 1,67 g mlevenog korijandera
  • 1 kašičica/2,6 g mlevenog kima
  • ½ kašičice/ 1,33 g belog bibera
  • 4 čena sitno iseckanog belog luka
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje 
  • Velika šaka svežeg peršuna (oko 28 g)
  • 1 limun, tanko narezan
  • ½ šolje belog vina

Priprema:

U Tolero aparatu za kuvanje na pari poređajte crni i mladi luk. Preko luka rasporedite filete lososa. Začinite solju i crnim biberom.

U maloj činiji pomešajte korijander, kim i beli biber. Premažite lososa mešavinom začina. Prelijte sa malo ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Na losos dodajte beli luk, peršun i preostali mladi luk (poređajte tako da se sve ravnomerno rasporedi po filetima.), a zatim dodajte i kriške limuna preko ribe.

Dodajte još malo ekstra devičanskog maslinovog ulja, a zatim sipajte malo belog vina.

Uključite program “Poisson” i sačekajte 15 minuta dok riba ne bude gotova. Služite toplo uz čašu belog vina.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.