Onion ring (Kružići luka) su fini hrskavi kružići luka koje kada probate, obožavaćete te ih! Onion ring – kružići luka postaće Vaš specijalitet
SASTOJCI
- 1 crni luk isečen na kolutove
- 1 šolja mleka
- 1 šolja brašna
- 1 šolja prezli
- 2 kašike morske soli
- 2 kašičice mlevenog bibera
- 1 kašičica senfa
- 2 l ulja
PRIPREMA:
Kolutove luka potopite u mleko i odložite sa strane. U dubljoj činiji pomešajte brašno, prezle, so i biber. Sipajte ulje do pola u Copper pan. U zagrejano ulje pažljivo spustite korpu za prženje u dubokom ulju. Dobro uvaljajte sa svih strana kolutiće crnog luka u brašno i prezle. Pažljivo hvataljkama ili viljuškom spuštajte kolutiće luka u vrelo ulje. Pržite luk u ulju dok ne dobije zlatno braon boju. Vaši Onion ring – kružići luka su spremni za serviranje i degustaciju.
Kaserola / Pekač / Friteza / Steamer Copper pan TITAN CHEF omogućava Vam pečenje, prženje i kuvanje hrane, na ringli ili u pećnici poput najsavremenije vatrostalne posude. Sve to bez ogrebotina usled korišćenja i bez dosadnog lepljenja hrane.
Izrađen je od presovanog aluminijuma i obložen titanijumskim premazom. Velike je površine i dubine pa ćete ostvariti sve zamisli u njemu – čak i peći lazanje, kuvati špagete ili pržiti pomfrit – a materijal i indukciono dno omogućavaju korišćenje na svim grejnim telima i ravnomernu raspodelu toplote.
Prijatno!
