Glavno jelo, Pasta Maker, Recept dana, Recepti

Slatka testenina sa kokosom (Rafaelo testenina)

Slatka testenina sa kokosom

Slatka testenina sa kokosom (Rafaelo testenina) zavodljivog ukusa kokosa u nežnoj kombinaciji bele čokolade, badema i kokosa miriše na tople morske dane i talase u daljini. 

Slatka testenina sa kokosom

Sastojci:

  • 195 g brašna
  • 1 jaje + par kapi ulja + voda = 90 ml tečnosti
  • 20 g kokosovog brašna
  • 100 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja
  • listići badema

Priprema:

Montirajte na aparat za testeninu modlu za testeninu po izboru.

Napomena: Strogo se pridržavajte preporučenih količina!

Jaje sipajte i razmutite u mernoj šolji, dodajte par kapi ulja, dodajte vodu do naznačenih 90 ml na mernoj šolji i sve dobro promešajte.

Izmerite preporučenu količinu brašna. Brašnu dodajte kokosovo brašno i dobro sve promešajte. Brašno sa kokosovim brašnom sipajte u posudu za mešenje pasta maker-a PM-300, stavite poklopac na posudu i pokrenite aparat pritiskom na dugme On/Off.

Nakon što se aparat pokrenuo i krenuo sa mešanjem brašna, polako i ravnomerno sipajte razmućeno jaje sa tečnošću kroz otvor na poklopcu.

Napomena: Tečnost sipajte tek kada aparat krene sa mešanjem!

Pospite malo brašna na površinu gde se testenina istiskuje iz aparata. Vodite računa o dužini testenine i secite je na vreme kako testenina ne bi bila suviše dugačka. Gotovu testeninu sušite na suvom mestu. Pospite svežu testeninu sa malo brašna kako biste sprečili njeno lepljenje i ravnomerno je rasporedite na žicu ili rešetku za sušenje testenine.

U tiganju Olive Garden OG-22 na tihoj vatri i uz stalno mešanje propržite listiće badema dok ne porumene i skloniti ih sa vatre.

U PASHA Inox 0,5 posudi na tihoj vatri i uz stalno mešanje rastopite belu čokoladu na ulju. Kuvanu testeninu prelijte otopljenom čokoladom, pospite listićima badema i poslužite.

Prijatno! 

Pasta Maker - Aparat za domaću testeninu

Za sve pasionirane ljubitelje paste, pasta maker je biser koji možete imati u svome domu. Sveža, zdrava i pasta originalnih oblika je nešto što možete da očekujete baš od ovog aparata. Bojite testeninu koristeći prirodne boje i bogatite ukus testenine dodajući različite začine i začinsko bilje.

Pasta Maker - Aparat za domaću testeninu

Za sve pasionirane ljubitelje paste, pasta maker je biser koji možete imati u svome domu. Sveža, zdrava i pasta originalnih oblika je nešto što možete da očekujete baš od ovog aparata. Bojite testeninu koristeći prirodne boje i bogatite ukus testenine dodajući različite začine i začinsko bilje.

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *