Testenina sa pesto sosom je je tradicionalno italijansko jelo poreklom iz Đenove i odličan lagan obrok. Domaća testetnina sa pesto sosom je jedan dobar razlog za poziv drage osobe na ručak.
Sastojci za testeninu:
- 215 g brašna
- 1 jaje + par kapi ulja + voda = 90 ml tečnosti
Priprema:
Izaberite i montirajte na aparat za testeninu modlu za testeninu po želji.
Napomena: Strogo se pridržavajte preporučenih količina!
Jaje sipajte i razmutite u mernoj šolji, dodajte par kapi ulja, dodajte vodu do naznačenih 90 ml na mernoj šolji i sve dobro promešajte.
Izmerite preporučenu količinu brašna. Brašno sipajte u posudu za mešenje pasta maker-a PM-300, stavite poklopac na posudu i pokrenite aparat pritiskom na dugme On/Off.
Nakon što se aparat pokrenuo i krenuo sa mešanjem brašna, polako i ravnomerno sipajte razmućeno jaje sa tečnošću kroz otvor na poklopcu.
Napomena: Tečnost sipajte tek kada aparat krene sa mešanjem!
Pospite malo brašna na površinu gde se testenina istiskuje iz aparata. Vodite računa o dužini testenine i secite je na vreme kako testenina ne bi bila suviše dugačka. Gotovu testeninu sušite na suvom mestu. Pospite svežu testeninu sa malo brašna kako biste sprečili njeno lepljenje i ravnomerno je rasporedite na žicu ili rešetku za sušenje testenine. Kuvanoj testenini dodajte pesto sos, promešajte i poslužite.
Prijatno!
Pasta Maker - Aparat za domaću testeninu
Za sve pasionirane ljubitelje paste, pasta maker je biser koji možete imati u svome domu. Sveža, zdrava i pasta originalnih oblika je nešto što možete da očekujete baš od ovog aparata. Bojite testeninu koristeći prirodne boje i bogatite ukus testenine dodajući različite začine i začinsko bilje.
Pasta Maker - Aparat za domaću testeninu
Za sve pasionirane ljubitelje paste, pasta maker je biser koji možete imati u svome domu. Sveža, zdrava i pasta originalnih oblika je nešto što možete da očekujete baš od ovog aparata. Bojite testeninu koristeći prirodne boje i bogatite ukus testenine dodajući različite začine i začinsko bilje.
Preporučeni proizvodi:
Slični recepti iz kategorije:
