Makarone sa prezlama – Recept za domaću testeninu

Kada kuća zamiriše na makarone, propržen šećer, prezle i cimet, kao deca znali smo da je vreme za makarone sa prezlama, večeru koju smo najviše voleli.

Sastojci:
- 215 g brašna
- 1 jaje + par kapi ulja + voda = 90 ml tečnosti
- 12 kašika šećera
- 1 kesica vanillin šećera
- 20-25 kašika prezli
- cimet po ukusu
- 150 g mlevenih oraha
Priprema:
Montirajte na aparat za testeninu modlu za makarone.
Napomena: Strogo se pridržavajte preporučenih količina!
Kako biste pripremili smesu za makarone sa prezlama, jaje sipajte i razmutite u mernoj šolji, dodajte par kapi ulja, dodajte vodu do naznačenih 90 ml na mernoj šolji i sve dobro promešajte.
Izmerite preporučenu količinu brašna, brašno sipajte u posudu za mešenje pasta maker-a PM-300, stavite poklopac na posudu i pokrenite aparat pritiskom na dugme On/Off.
Nakon što se aparat pokrenuo i krenuo sa mešanjem brašna, polako i ravnomerno sipajte razmućeno jaje sa tečnošću kroz otvor na poklopcu.
Napomena: Tečnost sipajte tek kada aparat krene sa mešanjem smese za makarone sa prezlama!
Pospite malo brašna na površinu gde se testenina istiskuje iz aparata. Testeninu isecite na makarone dužine oko 5 cm i sušite na suvom mestu. Pospite svežu testeninu sa malo brašna kako biste sprečili njeno lepljenje i ravnomerno je rasporedite na žicu ili rešetku za sušenje testenine.
U tiganju Olive Garden OG-28, na tihoj vatri i uz stalno mešanje propržite prezle dok ne porumene i skloniti ih sa vatre. Dodajte mlevene orahe, šećer, cimet po ukusu, sve dobro promešajte, sjedinite sa kuvanom suvom testeninom i poslužite!
Prijatno!
Preporučeni proizvodi:
Aparat za krofnice – MD-700
Multi Grill – MG-400
Set ekspres lonaca 3 i 6 litara – Favorit 3+6
Usisivač sa vodenim filterom – Bora 4000
Turbo friteza | Air Fryer – AF-1500
Pasha Titan granitni set tiganja 3/1 – 3738
Silver set posuđa od INOX-a 8/1 – 1023
Aparat za kokice – PC-300
STEAM set 3/1 za kuvanje na pari 26×10 cm (5 L) – 6080
PASHA Moon set kaserola sa poklopcem i tiganj – 3257 (zlatno-roze)
Set za ručavanje 24/1 – Floresta
Steam mop paročistač – FH-1500 AMILA
Slični recepti iz kategorije:
Mešana šarena salata za zimu
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
- 0 komentari
Punjene paprike zapečene u rerni
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
Grašak u ekspres loncu
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
- 0 komentari
Čorbast pasulj u ekspres loncu
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
Gulaš od soje
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
- 0 komentari
Gulaš od zeca
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
- 0 komentari
Ukusna ćureća krilca u Air Fryer-u
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
- 0 komentari
Testenina bez glutena u Pasta maker-u
-
Objavljeno od strane
Fagor Admin
- 0 komentari