Domaći hleb sa orahom i ribizlom
Najbolji način da osvežite svoju trpezu je da od nečega što je "dosadno" i "uobičajeno" napravite poslasticu. Hleb je sastavni deo svakog obroka, a uz malo truda on može postati glavni deo vašeg posluženja....
Španska pita sa pečurkama
Španska pita je jedan od onih recepata koji se toliko prenosio od kuhinje do kuhinje da se njegov izvorni oblik u potpunosti izgubio. Teško je pretpostaviti odakle vodi poreklo, po imenu bi se reklo Španija, ali nikako ne treba zanemariti ni uticaj domaće kuhinje koji se u njemu i dan-danas oseća....
Štrudla sa makom, suvim grožđem i orasima
Štrudla sa makom, suvim grožđem i orasima je bogatija verzija tradicionalnog recepta za štrudle sa makom koju ćete pripremati iznova i iznova na zahtev cele porodice. Štrudla sa makom, suvim grožđem i orasima može se dekorisati šlagom i kandiranom korom pomorandže, a ako želite još delikasniju poslasticu, možete je premazati i prelivom od čokolade....
Pitice sa sirom, paradajzom i pršutom
Pitice sa sirom, paradajzom i pršutom možete pripremiti kada očekujete goste i poslužiti ih pravo iz rerne. A mogućnost da pitice sa sirom, paradajzom i pršutom napravite i u vegetarijanskoj varijanti sa pečurkama, čini ih izuzetno praktičnim....
Špagete karbonare sa pečenom piletinom
[vc_row row_scroll_icon="no"][vc_column][vc_column_text] Špagete karbonare sa prženom piletinom Špagete karbonare potiču iz Rima i nastale su sredinom XX veka, premda je nepoznato kako su zaista dobile ime. Po jednoj priči špagete karbonare nazvane su po radnicima sa ugljem (carbonaro - peć za ugalj) i smatra se da su one bile jeftin obrok za njih, dok po drugoj ime vodi poreklo od tajnog udruženja (Carbonari) aktivnog za vreme ujedinjenja Italije. Špagete karbonare pripremaju se tradicionalno sa slaninom, sirom i jajima,...
Beskvasni hleb na irski način
Beskvasni hleb je zdrava alternativa za one koji sami mese svoj hleb i žele da na to potroše što manje vremena a uz to da ne izgube ništa na ukusu i svežini....
Pita sa jabukama – recept starih domaćica
Pita sa jabukama je dezert koji nećete pronaći na meniju ekstravagantnog francuskog restorana, ali u svakome od nas budi lepe uspomene na detinjstvo i vreme koje smo proveli sa najbližima. Pita sa jabukama na stolu, prijatan miris iz kuhinje i naši voljeni koji koriste trikove koje su naučili od svojih majki i baki da nama ulepšaju detinjstvo....
Kiflice sa sirom prema bakinom receptu
Kiflice sa sirom mogu se jesti tople ili hladne, kao zakuska ili užina, posluženje ili brzi zalogaj koji nosite sa sobom na put. Svaka žena u knjizi recepata ima posebno mesto za ovaj recept jer je za njega vezuju uspomene i lepi trenuci provedeni sa najbližima....
Ćuretina sa mlincima u Gorgonzola sosu
[one_third class="" last="no" ] [/one_third] [two_third class="" last="yes" ] Ćuretina sa mlincima u gorgonzola sosu Ćuretina sa mlincima je jedan od najpopularnijih recepata u staroj Jugoslaviji, posebno Sloveniji i Hrvatskoj. Tradicionalno se priprema za vreme određenih verskih praznika, a nije neobično ni da se ćuretina sa mlincima nađe na trpezi za vreme nedeljnog porodičnog obeda ili prilikom posete gostiju. Mlinci su tanko testo prečnika 20-30 cm napravljeno od brašna, vode i soli, ponekad sa dodatkom jaja i masnoće. Pošto se...
Testo za picu iz mini pekare
Uz testo za picu iz mini pekare uživaćete u ovom italijanskom specijalitetu kad god to poželite i bez nepotrebnog nereda u kuhinji. Dok aparat sâm radi, bićete slobodni da obavljate druge poslove, a nakon završetka moći ćete da se nagradite savršeno slasnom picom....