Jagnjeća čorba iz ekspres lonca
Želite ukusnu juneću čorbu koja se brzo sprema? Evo jednog kreativnog i neobičnog recepta sa kojim ćete oduševiti Vaše ukućane.
Sastojci:
- 1kg jagnjetine
- 1 glavica crnog luka
- 3 šargarepe
- 2 veća krompira
- 200g korena celera
- 2 kašike soli
- 1 kašika mlevenog ili nekoliko zrna bibera
- 2 kašike brašna
- 1 manja šoljica ulja
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 žumance
- Sveže iseckan peršunov list
- Limun
Priprema:
U ekspres lonac Favorit stavite dobro očišćeno i oprano jagnjeće meso, 1 glavicu crnog luka prethodno malo zapečenog na vrućoj ringli i pobiberite. Meso i luk nalite sa oko 2l vode, zatvorite svoj Megeffesa ekspres lonac i stavite da se kuva oko pola sata.
Nakon toga, skinite lonac sa ringle i sačekajte oko desetak minuta, dok ne izađe sva para. Procedite supu koju ćete sačuvati za dalje kuvanje, a jagnjetinu odvojte od kostiju, pa sitno iseckajte.
Sitno seckano meso vratite u lonac, nalijte supom i dodajte još malo vode, kao i ostalo povrće. Na najjačoj temperaturi kuvajte čorbu još 5 minuta, pa skinite lonac sa vatre.
Nakon nekoliko minuta otvorite lonac i dodajte začine i zapršku od brašna i ulja, kuvajte još par minuta, a zatim lagano umešajte pavlaku, žumance i dodajte svež peršunov list.
U toplo serviranu čorbicu nacedite malo limunovog soka.
Prijatno!
Preporučeni proizvodi:
Ekspres lonac 6L – FAVORIT 6
Originalna cena je bila: 14.170 din..11.050 din.Trenutna cena je: 11.050 din..Električni Ekspres Lonac – Easyexpress 6L
Originalna cena je bila: 23.140 din..19.500 din.Trenutna cena je: 19.500 din..Slični recepti iz kategorije:
