Gozleme sa sirom i spanaćem – Fagor.rs Najzdraviji domaći recepti

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Gozleme sa sirom i spanaćem

Gozleme sa sirom i spanaćem su nešto između palačinke i pice. Gozleme sa sirom i spanaćem morate probati i uveriti se u njihovu savršenost.

Sastojci za testo

  • 3 ½ šolje brašna
  • 1/3 šolje maslinovog ulja
  • 1 ¼ šolje tople vode
  • ½ kašičice soli

Sastojci za fil

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 4 šolje mladog spanaća
  • ½ šolje feta sira
  • ½ šolje rendanog kačkavalja
  • so i biber po ukus

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno, so, maslinovo ulje i toplu vodu i sve sastojke umesiti u glatko testo. (Testo možete umesiti rukom ili mikserom sa kukom za testo). Prekrijte testo i pustite ga da se odmara oko 30 minuta. U međuvremenu, sitno seckanom spanaću, dodajte izdrobljen feta sir, kačkavalj, začinite po ukusu i sve dobro promešajte. Nakon 30 minuta, testo prebacite na sto posut brašnom, dodatno umesite i podelite na 8 jednakih delova ili više. Deo po deo oklagijom istanjite i razvucite u krug na stolu posutim brašnom. Pazite da veličina razvučenog testa odgovara veličini grejne ploče na aparatu za palačinke! Namažite filom jednu polovinu testa, drugu polovinu preklopite preko nafilovane polovine i prstima polovine spojte i međusobno zalepite. Sve ponovite sa preostalim delovima testa i filom. Palačinku stavite na prethodno zagrejan aparat za palačinke, premažite sa malo ulja i pecite sa obe strane dok ne porumene i ne dobiju zlatno žutu boju. Gotovu palačinku isecite na više parčića i poslužite toplu. Vaše gozleme sa sirom i spanaćem su spremne da se probaju.

Prijatno!

Najnoviji recepti dana

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA

Pečena piletina sa pečurkama

PEČENA PILETINA SA PEČURKAMA Pečena piletina sa pečurkama idealna je kao glavno jelo za ručak ili večeru ...

0
Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom

Biftek sa paprikom Biftek sa paprikom je savršen da iznenadite voljenu osobu egzotičnim jelom koje se izuzetn ...

0
Špagete Carbonara

Špagete Carbonara

Špagete Carbonara Pripremite špagete Carbonara i uživajte u ukusnom obroku za čitavu porodicu. ...

0

Baklava

Baklava (poslastica) Poslastica koja će oduševiti Vaše najmlađe je stara, dobra, baklava. Klinci će jedva ...

0
Veknica od mesa

Veknica od mesa

Veknica od mesa Veknica od mesa je idealna uz pekarski krompir i čašu hladnog piva nakon obroka! ...

0
Kolutići crnog luka - onion rings

Kolutići crnog luka – onion rings

Kolutići crnog luka – onion rings Kolutići crnog luka (onion rings) idealni su kao ukusan prilog uz Va ...

0
Glazirana pileća krilca

Glazirana pileća krilca

Glazirana pileća krilca Grickajte sa prijateljima hrskava glazirana pileća krilca dok uz omiljeno piće prati ...

0
Slatki uštipci

Slatki uštipci

Slatki uštipci Slatki uštipci će zamirisati u Vašem domu neodoljivom aromom i osvežiti Vaše jutro! Sladak ...

0