Kuglof recept – Recepti kao bakini
Pripremite Mirisni kuglof recept sa suvim grožđem i bademom i uživajte u nezaboravnom ukusu ovog mekanog i mirisnog kolača.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja jogurta
- 100 g putera sobne temperature
- 3 šolja brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- kora i sok od 1 limuna ili pomorandže
- 100 g suvog grožđa
- 100 g seckanih badema
- 2 kašike kakaa po želji
Priprema – Kuglof recept:
Coral ručnim mikserom MX-350 umutiti jaja sa šećerom. Uz stalno polagano mućenje dodati jogurt, puter, brašno sa praškom za pecivo i koru i sok od limuna ili pomorandže. Mutiti dok se svi sastojci ne sjedine, pa dodati suvo grožđe i bademe i sve nežno promešati varjačom.
Po želji u pola smese dodati kakao. U puterom podmazan i brašnom posut kalup sipati smesu. U toku sipanja smese, između dva svetla dela sipati smesu sa kakaom. Kuglof pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta ili dok kolač ne dobije zlatno braon boju. Sačekajte da se kolač ohladi, pažljivo ga izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
