Banana hleb (Banana bread) – Recept za ukusnu poslasticu
Banana hleb recept
Mekan i sočan banana hleb sa divnom kombinacijim cimeta, karanfilića i oraha zasladiće Vam i ulepšati današnji dan.
Sastojci:
- 250 g integralnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g smeđeg šećera
- 3 zrele banane
- 100 g istopljenog putera
- 2 jajeta
- 50 g sitno seckanih oraha
- narendani muskatni oraščić po ukusu
- 1 kašičica cimeta po želji
- prstohvat soli
Priprema:
U dublju posudu sipajte i pomešajte integralno brašno, šećer i prašak za pecivo i sve dobro promešajte. Istopite puter, prelijte ga i umešajte u suve sastojke.
Dodajte smesi gnječene banane, viljuškom umućena jaja, sitno seckane orahe, rendani muskatni oraščića, cimet po ukusu, varjačom dobro umesite sve sastojke u ujednačenu smesu i smesu sipajte u kalup.
Uključite i zagrejte rernu na 180°C. Kalup premažite puterom i obložite papirom za pečenje. Pecite hleb oko 60 minuta dok hleb ne porumeni. Čačkalicom proverite da li je hleb pečen.
Sačekajte da se hleb ohladi, isecite ga na parčiće i poslužite sa kremom od čokolade, lešnika ili domaćim džemom po izboru.
Prijatno!
Banana hleb u mini pekari
Sastojci:
- ½ šolje otopljenog putera
- 2 jajeta
- ¼ kašičice soli
- ¾ šolje braon šećera
- 2 šolje belog brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 cele i 1/3 šolje gnječenih banana
- seckani orasi po želji
Priprema:
Strogo po navedenim merama i navedenom redu sipajte namirnice u posudu za pečenje hleba. Zatvorite pekaricu, izaberite SLATKI program, postavite na težinu 2 lb (900 gr), odaberite hrskavost korice po želji i pritisnite dugme START.
Nakon zvučnog signala dodajte gnječene banane i sitno seckane orahe po želji.
Prijatno!
