Recepti, Recepti za Super Krčka

Domaća ljutenica

domaca ljutenica recept

Domaća ljutenica je najukusniji pikantni namaz koji ćete obožavati!

domaca ljutenica recept

SASTOJCI 

  • 2 kg paradajza
  • 2 kg paprike
  • 5 ljutih papričica
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza svežeg peršunovog lista
  • 200 ml sirćeta
  • 200 ml ulja
  • 50 g šećera
  • 50 g soli
  • 1 kesica bibera u zrnu

PRIPREMA:

Ogulite svež paradajz. Blago ga zasecite na dnu u obliku krstića, prelijte vrelom vodom i ostavite da odstoji. Oljuštite ga počev od zasečenog krstića i usitnite. Papriku operite, očistite od semenki i isecite na kockice. Ispecite ljute papričice, očistite od ljuske i semenki i usitnite. Sve sastojke stavite u keramičku posudu Super Krčka, dodajte sitno naseckan beli luk, peršun, sirće, ulje, šećer, biber i so. Promešajte, poklopite i stavite da se krčka na poziciji HIGH oko 7 sati. Gotovu ljutenicu sipajte u vruće i sterilisane tegle.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.