Čokoladne vafle
Čokoladne vafle su mekan, vazdušast i preukusan doručak koji ce oduševiti i Vas i Vaše najmlađe. Ako ste voleli Bakin kolač, čokoladne vafle ćete obožavati, sada kada je potpuno jednostavno spremiti ih u aparatu za vafle. Čokoladne vafle su idealne kao užina uz šolju mleka ili vruće kafe. Možete im dodati voće, sladoled, istopljenu čokoladu ili nutelu. Savršen ukus neće izostati!
SASTOJCI ZA VAFLE:
• 1/2 l mleka
• 300 g brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 3 jaja
• 2 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 g putera ili margarina
• 2 kašičice kakaa u prahu
• 3 kockice čokolade za kuvanje
• narendana kora limuna
• cimet po želji
SASTOJCI ZA PRELIV:
- 100 g čokolade
- 2 dl slatke pavlake
- kašika šećera
PRIPREMA VAFLI:
Penasto umutiti jaja i dodati šećer i vanilin šećer. U smesu dodati rastopljenu čokoladu, kakao, cimet po želji i koru limuna. U smesu sipati mleko i lagano uz stalno mešanje dodavati brašno sa praškom za pecivo. Dobro umutiti smesu kako bi se izbegle grudvice od brašna. Na kraju dodati rastopljeni puter ili margarin. Peći vafle u aparatu za vafle. Gotove vafle preliti čokoladnim prelivom.
PRIPREMA ČOKOLADNOG PRELIVA:
Ugrejati na šporetu slatku pavlaku sa šećerom. U zagrejanu slatku pavlaku dodati kockice čokolade i uz stalno mešanje sačekati da se dobije ujednačena, glatka masa. Skloniti sa šporeta i sačekati da se sos ohladi pa preliti vafle.
Prijatno!
