Glavno jelo, Halogena pećnica, Pyrex, Recepti, Uskršnja trpeza

Jagnjeći but sa ruzmarinom i belim lukom – Uskršnja trpeza

jagnjeći but

Jagnjeći but sa ruzmarinom i belim lukom je idealan izbor za Vašu Uskršnju trpezu. Ukusno meso sa osvežavajućim začinima obradovaće Vaše najmilije. Meki i sočni, a u isto vreme hrskavi zalogaji jagnjećeg buta su nešto što ne treba da propustite!

Ruzmarin i beli luk istaći će prirodno lep ukus jagnjetine, a u Vaš dom doneti nezaboravne mirise i prijatnu porodičnu atmosferu.

Ovaj specijalitet možete konzumirati uz belo ili crno vino. Jedna od omiljenih stavki Uskršnje trpeze, jagnjetina je nepogrešivo dobar izbor.

jagnjeći but

SASTOJCI

  • 2 kg jagnjećeg buta
  • 2 čena belog luka, sitno isečenog
  • 2 kašike svežeg ruzmarina
  • 1 kašika ulja
  • so
  • biber
  •  

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 175 stepeni.

Malim oštrim nožem izrežite jagnjetinu sa obe strane. Useke pospite belim lukom i svežim ruzmarinom. Premažite jagnjetinu uljem i začinite solju i biberom.

Stavite u posudu za pečenje sa 3/4 šolje vode i ubacite u rernu. Pecite oko dva sata često prelivajući pečenje sokom iz posude.

Nakon dva sata izvadite iz rerne i pokrijte aluminijumskom folijom. Sačekajte petnaestak minuta pre sečenja kako bi meso ostalo sveže i sočno.

Zanimljivost: Jagnjetina se počela konzumirati pre oko 10.000 godina u Aziji, voleli su je i Rimljani, dok su je u Severnu Ameriku preneli Španski osvajači u 16.veku.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.