Mini pljeskavice
Mini pljeskavice su odličan izbor kada želite da napravite predjelo ili meze, za slavlja, dečije rođendane i druge prilike, ili kao glavno jelo uz grašak i druge vrste povrća. Mini pljeskavice mogu biti prvi ili poslednji obrok dana. Lepe su na oko, pa ćete uživati ne samo u ukusu, već i u simpatičnom izgledu ovih gurmanskih zalogajčića. Upravo za mini pljeskavice idealan aparat je Multi Grill, koji je ne samo zamena za rernu već i multifunkcionalni grill u kojem možete pripremati jela sa roštilja u Vašem domu, uz minimum dima i neprijatnih mirisa. Multi Grill je biser naše ponude zbog svoje svestranosti, lakoće korišćenja i praktičnosti. Sigurni smo da će biti biser i u Vašem domu.
SASTOJCI
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica rendanog crnog luka
- 4-5 usitnjena čena belog luka
- 300 g vode
- 5 kašika ulja
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2-3 jajeta
- 1 kašika svežeg seckanog peršuna
- so, biber i vegeta po ukusu
PRIPREMA:
Sve sastojke pomešati, začiniti po ukusu i dobro promešati kako bi se dobila ujednačena smesa. Smesu ostaviti u frižideru najmanje 2 sata, a potom je vaditi malom kašičicom i pržiti na zagrejanom ulju.
Zanimljivosti: Roštilj je odomaćen na Balkanu odavno, ali roštiljanje nije izum savremenog doba, već prastari način pripremanja hrane. Naši preci su sa sigurnošću uživali u ukusima pečenog mesa i pretpostavlja se da im je ono bilo osnovni sastojak dnevne prehrane.
Prijatno!
