Gulaš u Super Krčku
Kada jednom lagano krčkajući pripremite ukusan gulaš u super krčku, više nikada nećete stajati pored šporeta čekajući da se gulaš spremi!
Sastojci:
- 800 g junećeg mesa
- 4-5 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paparika
- 100 ml belog vina
- 2 lista lovora
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- vegeta, biber, so po ukusu
Priprema – Gulaš u super krčku:
U tiganju na zagrejanom ulju dinstati sitno iseckan beli luk dok ne omekša. U međuvremenu, meso iseći na približno jednake kockice, paprike iseći na krupnije komade, a šargarepu narendati ili iseći na kockice. U keramičku posudu Krčka poređati meso isečeno na kockice, isečenu šargarepu, papriku i dinstani luk i sve preliti masnoćom u kojoj se luk dinstao.
Posuti alevom paprikom, začiniti po ukusu, ubaciti lovorov list, beli luk isečen na pola i sve zaliti belim vinom. Poklopiti, podesiti program na HIGH i pustiti da gulaš krčka 4 do 6 sati.
Prijatno!
