Mašine za mlevenje mesa, Recepti

Ćureći burgeri

cureci burgeri

Ćureći burgeri su burgeri od ćurećeg mesa, idealan izbor kada želite da brzo pripremite sočne a zdrave burgere. Ćureći burgeri bili su jako popularni krajem devedesetih godina, a sada se u velilkom stilu vraćaju u modu. Burgeri, kao i ćureći burgeri, postali su ultimativni gurmanski užitak. Ćureći burgeri su lajt varijanta burgera, koja će Vas zasititi bez suvišnih masti i kalorija. Uživajte u prepoznatljivom ukusu burgera u okrilju svoga doma. Možete ih konzumirati nakon treninga, kada želite da pojedete jaču porciju proteina uz puno povrća. Neki im dodaju rukolu, a iako će Vam možda zvučati čudno, ćureći burgeri odlično idu uz lagana vina, kao što je Pinnot Noir ili Chenin Blanc.

cureci burgeri

SASTOJCI

  • 1,5 kg ćurećeg mesa
  • ¼ šolje prezli
  • ¼ šolje usitnjenog crnog luka
  • 2 blago umućena belanceta
  • ¼ šolje sitno seckanog svežeg peršuna
  • 1 čen usitnjenog belog luka
  • So, biber i vegeta po ukusu

PRIPREMA:

U dubljoj posudi pomešati sve sastojke. Smesu dobro umešati rukom kako bi se svi sastojci dobro sjedinili. Oblikujte pljeskavice. Pecite pljeskavice oko 5-6 minuta sa obe stane na prethodno zagrejanom grileru ili u tiganju na zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatno braon boju.

Zanimljivost: Prva verzija burgera bio je hamburger, čijem se nastanku pripisuju razne legende. Prepoznat je kao jedinstveno jelo nakon Svetskog sajma u Sent Luisu 1904. godine.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *