Vaskrsni ponedeljak je prvi dan Svete nedelje. Uskršnjim ponedeljkom počinje Svetla nedelja koja se smatra produžetkom Uskrsa. Na današnji dan se nastavljaju gozbe, veselja, dočekuju se rođaci, kumovi, komšije i prijatelji. Svakom gostu daruje se obojeno uskršnje jaje. Vaskrsni ponedeljak nosi naziv i vodeni ponedeljak. U vojvođanskim selima postoji običaj polivanja devojaka vodom na današnji dan. Momci za ženidbu u prepodnevnim satima na fijakerima, uz pratnju tamburaša idu kroz selo i polivaju vodom devojke za udaju. Što više neki momak polije devojku, to je veća šansa da će je zaprositi. Devojke ih služe uskršnjim jajima, kolačima, vinom, a često i zaigraju sa momcima u kolu. Na ovaj ponedeljak valja ostaviti razbijeno uskršnje jaje u njivi da njiva bude plodna, kao i dati jaje stoci da ga pojede da bi cele godine bila zdrava.
SNIKERS KOLAČ
Iznenadite ljubitelje Snikers čokoladice i na današnji dan pripremite brz, jednostavan i ukusan snikers kolač.
SASTOJCI
- 300 g šećera
- 20 kašika vode
- 1 margarin
- ½ kg lomljenog keksa
- 200 g seckanog kikirikija
- 200 g čokolade
PRIPREMA:
U dubljoj posudi uz stalno mešanje prokuvati šećer i vodu dok se šećer ne istopi. Dodati 200 g margarina isečenog na krupnije kocke i nastaviti mešanje dok se margarin ne istopi. Skinuti posudu sa vatre, dodati izlomljen keks, kikiriki i varjačom mešati dok se svi sastojci ne sjedine. U pleh od šporeta blago namazanim margarinom sipati smesu i ravnomerno je rasporediti. U međuvremenu, pripremiti glazuru od čokolade. Na tihoj vatri istopiti čokoladu sa preostalim margarinom, po potrebi dodati par kapi ulja i glazurom preliti kolač. Hladan kolač iseći na štanglice.
Prijatno!
ZANIMLJIVOST:
Popularna Snikers čokoladica dobila je ime po omiljenom konju Frenka Marsa. osnivača kompanije Mars. Postojao je desert, preteča Snikersa, koji se sastojao od nugata, kikirikija i karamele. Mars je došao na ideju da doda i čokoladu i da ovaj desert prodaje u obliku štanglice. Snikers je ubrzo postao najpopularnija čokoladica na svetu. Godišnja prodaja Snikersa vredna je oko dve milijarde dolara, a svakoga dana se na svetu proizvede oko 15 miliona komada.
