Multipraktici, Prilog, Pyrex, Recept dana, Recepti

Ruska salata – recept koji oduševljava

Recept za rusku salatu - Ruska salata
Ruska salata je tradicionalni delikates koji je sastavni deo svake praznične trpeze. Kao takva savršeno se slaže uz svako jelo , a može da se prema potrebi jede i sama, kao što bi neki rekli da se degustira uz dobar praznični film ili seriju.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 500 g šargarepe
  • 250 g graška
  • 3-4 jaja
  • 300 g šunke
  • 350 g kiselih krastavčića
  • 600 g majoneza, po  potrebi možete i više

Ruska salata: Priprema

Prvi korak: Krompir u ljusci skuvati u slanoj vodi. Šargarepu oguliti i očistiti, kuvati takođe u slanoj vodi, zasebno od krompira. Odvojeno skuvati i grašak. Skuvati i jaja, tako da budu tvrđa, preporuka kuvanja jaja u ključaloj vodi je 12 minuta. Kada sve skuvate ostaviti da se ohladi.

Pripremite jednu veću posudu gde želite da poslužite vašu rusku salatu.

Drugi korak: Oguliti krompir i ostaviti za kraj. Prvo uzeti i iseckati šargarepu na kockice 5×5 mm, pa potom sve ostalo, iseckano odložiti u posudu. Sipati sav majonez u posudu i sve dobro izmešati. Na kraju dodati iseckan krompir, i lagano promešati. Čuvati u frižideru, poklopljeno sa folijom.

Recept za rusku salatu - Ruska salata

Zanimljivosti: Ruska salata je dobila ime prema svom izumitelju Lisojenu Olivijeu koji je bio ruski kuvar, belgijskog ili francuskog porekla. On je bio vlasnik pariške kuhinje u Moskvi, restorana koji je nosio naziv „Ermitraž“. Ovaj restoran je bio na odličnom glasu u to vreme.

Istorija kaže da je ruska salata nastala baš u toj kuhinji kada ju je 1860. godine Olivije poslužio gostima. Ona je ubrzo postala zaštitni znak tog restorana, ali i dobro poznat recept kuvara širom sveta.

Proizvodi koji Vam mogu pomoći

Svi proizvodi u ponudi

Povezani recepti

4 mišljenja o “Ruska salata – recept koji oduševljava

  1. Zika kaže:

    Grasak se ne kuva,jednostavno iz konzerve grasak za salatu….

    1. Milica kaže:

      pa Ziko, ne kupuju svi grasak u konzervi.

      1. Nevena kaže:

        ????????????

  2. Zlatko Nikolic kaže:

    Pa ako hoćeš da napraviš pravu rusku salatu i ako se malo razumeš u kuvanje onda konzerve me bi ni uzimao!
    Odličan recept,upravo oproban,
    fantazija.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *