Krčko šerpa nastavlja tradiciju originalnog slow cooker-a Super Krčka kao lidera u pripremi obroka procesom dugog kuvanja. Dodatno olakšava spremanje hrane smanjujući potrebu za dežuranjem u kuhinji.

Aparati za sporo kuvanje funkcionišu po principu dugog kuvanja, odnosno krčkanja, na temperaturi nižoj od temperature ključanja vode, čime hrana zadržava svu svoju hranljivu vrednost a namirnice svoj originalan sastav. Kuvanjem na visokim temperaturama, sa druge strane, dolazi do razaranja ćelijske strukture, vlakana, vitamina i drugih složenih molekula sastojaka.

Kako funkcioniše Krčko šerpa - Slow Cooker?

Krčko šerpa ima tri režima rada: Low, High i Warm čime je u stanju da odgovori na sve vaše potrebe. Ovi režimi rada omogućavaju vam da kuvanje automatizujete i obavljate dok spavate ili ste na poslu, odnosno van kuće.

Ubacite namirnice u vaš aparat za sporo kuvanje, podesite režim u zavisnosti od recepta i Slow Cooker će celokupan posao obaviti umesto vas. Nije potrebno nadgledanje, dežuranje ili mešanje. Hrana neće zagoreti, iskipeti niti se zalepiti za posudu. Po povratku sa posla ili nakon ustajanja uživajte u hranljivom, ukusnom obroku koji će vas gotov čekati u kuhinji. 

Krčko šerpa ne zauzima dodatno mesto na šporetu već je možete uključiti gde god da se nalazi izvor električne energije. Korišćenjem Coral aparata za sporo kuvanje štedite energiju jer se hrana greje direktno umesto posredno preko ringle, a možete ga koristiti i noću u režimu jeftine struje čime ostvarujete dodatne uštede. Redovnom upotrebom ovog kuhinjskog aparata on sâm sebe praktično otplaćuje.

U cilindričnom kućištu nalazi se nezavisna masivna posuda kapaciteta do 6,5 litara. Ta zapremina odgovara većini recepata za celu porodicu čime štedite vreme i u pripremi namirnica. 

Krčko šerpa: Sporo kuvanje za najukusnija jela

Zašto sporo kuvanje traje nekoliko sati?

Sporo kuvanje je tradicionalan način kuvanja tokom kojeg se jelo dugo i lagano krčkalo nekoliko sati. Ostavilo bi se ujutru na vatri i otišlo dalje poslom – na njivu, u baštu, sa stokom na ispašu, po vodu – i po povratku bi Vas čekalo gotovo jelo spremno za posluženje.

Dugim sporim kuvanjem bi meso praktično spalo sa kostiju i postalo meko i sočno. Povrće sačuvalo sve hranljive sastojke koji su osetljivi na visoke temperature. A začini i dodaci bi se skladno izmešali u harmonične ukuse.

I danas sa Krčko šerpom dobijate isto.

Na LOW podešavanju jela se kuvaju na oko 80°C i kuvanje traje oko 6-8 sati. To je dovoljno da meki i sočni postanu i najizazovniji sastojci. Idealno je da ubacite namirnice preko noći ili ujutru pre polaska na posao i čekaće Vas ukusno gotovo jelo po povratku. Odlično čuva hranljive materije jer na ovoj temperaturi ne dolazi do hemijskih procesa tokom kojih se one razgrađuju.

Na HIGH podešavanju jela se kuvaju na nešto ispod 100°C i kuvanje traje 4-6 sati. Ovo je odličan izbor kada želite da jela nešto brže budu gotova ali i dalje nemate vremena da ih stalno nadgledate. Voda u krčku neće ispariti, jela neće iskipeti niti zagoreti. Možete ih bez straha ostaviti da se kuvaju dok se Vi bavite drugim obavezama. Nakon 4-6 sati jelo je spremno i možete ga odmah poslužiti.

Kuvanje u Krčko šerpi traje duže ali su vaše obaveze u kuhinji višestruko kraće!

Šta možete spremati u Krčko šerpi?

Praktično sve! Kuvana jela, supe, čorbe, sosovi, umaci, glavna jela, zimnica, slatka, džemovi, poslastice… Sve što zahteva šporet i posudu može zameniti ovaj jedinstveni aparat!

U zavisnosti od recepta, keramičku posudu možete direktno ubaciti u rernu i po potrebi zapeći jelo koje kuvate bez presipanja i prljanja dodatnog posuđa.

Dobro ste pročitali. U Krčku možete spremati i punjene paprike, musaku, pasulj prebranac… čak i lazanje!

Ljudi koji jednom probaju Krčka zauvek nastavljaju da kuvaju u njemu. A ne postoji bolji izbor od originalnog Coral Super Krčka uz kojeg će kuvanje postati uživanje.

Krčko šerpa: Slow Cooker

Koje su prednosti Krčko šerpe?

  • Štedi električnu energiju
  • Kuva bez potrebe za nadgledanjem
  • Zadržava sve hranljive sastojke iz namirnica
  • Zadržava pun i bogat ukus jela
  • Ne zagoreva
  • Ne kipi
  • Održava hranu toplom za posluženje
  • Jednostavna je za korišćenje
  • Ne zauzima ringlu šporeta

Krčko šerpe i ostali aparati za sporo kuvanje u ponudi:

Povezani recepti

Svi proizvodi u ponudi