Veganski burger

Objavljeno od strane

On septembar 29, 2021

Veganski burger je idealan kada svoju vegansku ili vegetarijansku kuhinju želite da obogatite zdravim a bogatim obrokom koji će Vas dugo držati sitim. Tražite burger koji će u isto vreme biti zdrav i prilagođen Vašoj kuhinji, a kojim ćete se častiti? Imamo recept za Vas. Veganski burger može se spremiti kod kuće na vrlo jednostavnan način. Burgeri su sigurno jedno od omiljenih jela, savršena kombinacija ukusa i teksture. Ovaj burger će biti biser Vaše veganske kuhinje i sigurno ćete mu se vraćati iznova i iznova.

SASTOJCI

100 g krompira
50 g graška
50 g spanaća
1 ljuta papričica
5 g seckanih semenki po želji
(kikiriki, suncokret, bundevine, lanene semenke…)
so, biber i vegeta po ukusu
ulje za premazivanje

PRIPREMA:

Skuvajte grašak, krompir, sitno iseckajte kuvani spanać i sve sjedinite u ujednačenu smesu. Posolite, pobiberite, smesi dodajte seckane semenke po želji i sve dobro promešajte. Smesu podelite u 6 jednakih lopti. Pritisnite svaku loptu između prethodno nauljenih dlanova i oblikujte pljeskavice. Poređajte pljeskavice u prethodno zagrejan Air fryer na 180 stepeni. Podesite tajmer na 10 minuta i pecite pljeskavice dok blago ne porumene. Veganske pljeskavice poslužite vruće uz domaći ajvar.

Zanimljivosti: Veganizam je usko povezan sa aktivizmom i borbom za prava svih životinja. Glavni razlozi za ovaj pokret jesu etički, ekološki i zdravstveni. Ovaj način ishrane je vrlo lekovit i nutritivno zadovoljavajući za organizam, posebno ako se bazira na voću i povrću. U tom slučaju, imaćete i manje problema sa celulitom i masnim naslagama.

Prijatno!