Hasselback krompiri

PRIPREMA:

Pažljivo provucite metalni štapić za ražnjić duž cele dužine krompira. Štapić će Vam biti granica dokle ćete zaseći kriške krompira. Pažljivo oštrim nožem secite tanke kriške krompira do štapića za ražnjić pazeći da ne presečete krompir do kraja, a potom polako štapić uklonite. Premažite krompir uljem ili puterom i posolite. Stavite krompir u prethodno zagrejan Air fryer na 200 stepeni i pecite krompir 50- 60 minuta dok ne bude ceo pečen i hrskav. Ukrasite gotov krompir seckanim mladim lukom i poslužite sa kajmakom. Vaši Hasselback krompiri su spremni za degustaciju.

AIR FRYER

Za razliku od klasičnih friteza u kojima su namirnice potopljene u ulju, koje pršte i ostavljaju nered, u Air Fryer-u se one pripremaju potpuno bez ulja.

Isti efekat hrskave spoljašnjosti i sočne unutrašnjosti savršenog ukusa uz mnogo manje kalorija!

Tajna je u sistemu vrelog vazduha koji struji u posudi aparata i savršeno priprema pomfrit, pohovanu piletinu, krilca, lisnato testo, riblje štapiće i sve drugo što poželite. Spoljašnjost dobija onu predivnu zlatno-rumenu boju, dok unutrašnjost ostaje sočna i ukusna.

Mnogo je efikasniji od tradicionalnih rerni jer ne dolazi do rasipanja toplote pa se namirnice peku brže uz uštedu električne energije. Ali i od mikrotalasnih s kojima unutrašnjost često ume da ostane nepečena.

Neverovatan ukus slasne piletine koja se pekla u sopstvenim sokovima, zlatnog pomfrita koji kao da je pripremljen u restoranu i ukusnih peciva koja mirišu kao u pekari.

Prijatno!