Recepti, Recepti za air fryer

Pirinčane ćuftice

Recept za pirinčane ćuftice

Pirinčane ćuftice su jelo gde se više nećete pitati šta da uradite sa kuvanim pirinčem, zato što je odgovor pred vama.

Recept za pirinčane ćuftice

SASTOJCI

  • 2 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
  • 1 sitno seckani mladi crni luk
  • 125 g iseckanih pečuraka
  • 100 g opranog i oceđenog pirinča
  • 250 ml bistre pileće supe
  • 25 g rendanog kačkavalja
  • 1 jaje
  • so, biber i vegeta po ukusu
  • 3 kriške izmrvljenog bajatog hleba ili prezli
  • sitno seckani svež peršun

PRIPREMA:

U tiganju zagrejte 1 kašiku ulja i prodinstajte luk dok ne omekša. Dodajte pečurke i nastavite dinstanje dok voda iz pečuraka skoro ne ispari. Lagano kuvajte pirinač u pilećoj supi oko 20 minuta. Po potrebi dolivajte vodu. Pomešajte sir i peršun sa kuvanim pirinčem i po ukusu posolite i pobiberite.

Ostavite pirinač da se prohladi i da odstoji u frižideru najmanje 1 sat. Fino izmrvljen i usitnje bajati hleb pomešajte sa preostalom kašikom ulja i intezivno mešajte dok smesa ponovo ne postane rastresita. Umutite jaje. Smesu pirinča oblikujte u loptice jednake veličine. Pirinčane ćuftice umačite u jaje, pa u bajati hleb ili prezle. Zagrejte Air fryer na 200 stepeni. Stavite 10 loptica u unutrašnju posudu Air fryer-a. Podesite tajmer na 5 minuta i pecite pirinčane loptice dok ne porumene. Postupak ponovite sa preostalim ćufticama. Pirinčane ćuftice poslužite uz kečap ili sos po želji.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.