Rižoto sa pečurkama
Rižoto sa pečurkama savršeno lako se sprema, a uživanje u njegovom ukusu trajaće ceo dan.
SASTOJCI
- 4 kašike putera
- 3 usitnjena čena belog luka
- 1 seckani crni luk
- 250 gr seckanih pečuraka
- so i biber po ukusu
- 2 šolje bistre pileće supe ili vode
- 1 šolja belog pirinča
- ¼ kašičice sušene majčine
- dušice po želji
- 2 šolje mladog spanaća
- ¾ šolje mladog graška
- ¼ šolje rendanog kačkavalja
PRIPREMA:
Podesite program SAUTE na High na Vašem električnom ekspres loncu i otopite 2 kašike putera. Uz stalno mešanje dodajte crni i beli luk i dinstajte dok ne omekšaju. Dodajte pečurke i nastavite dinstanje 3-4 minuta uz povremeno mešanje dok pečurke ne omekšaju. Začinite po ukusu. Dodajte vodu ili pileću supu, opran pirinač i sve dobro promešajte. Dobro zatvorite poklopac ekspres lonca, podesite pritisak na High i vreme na 6 minuta. Nakon isteklog vremena ispustite pritisak iz lonca i pažljivo otvorite ekspres lonac. Uz stalno mešanje dodajte spanać, preostali puter i mešajte oko 2 minuta dok spanać ne omekša. Potom dodajte grašak i kačkavalj i mešajte oko 1 minut. Jelo poslužite toplo. Vaš rižoto sa pečurkama je spreman za degustaciju.
Prijatno!
Električni lonac EL-1500 Gourmet
Električni lonac Coral EL-1500 Gourmet jedan je od najuniverzalnijih i najpraktičnijih kuhinjskih aparata na tržištu. U sebi sadrži sve funkcije koje su Vam neophodne za zdravo i efikasno kuvanje ukusnih jela.
Možete:
- kuvati pod pritiskom
- krčkati hranu u dva režima
- kuvati namirnice na pari
- zapeći meso pre kuvanja
- podgrejati i održavati temperaturu obroka…
Možete čak i odložiti početak kuvanja i programirati vreme završetka!
Kuvanjem pod pritiskom hrana se kuva na temperaturi višoj od temperature ključanja vode. Zbog toga se brže termički obrađuje te ne dolazi do gubljenja hranljivih materija.
Sporo kuvanje ima slične nutritivne koristi ali ih postiže na drugi način. Dugim sporim kuvanjem čuvaju se najosetljivije hranljive materije poput vitamina, koje se na visokim temperaturama lako razgrađuju.
Električni lonac je u pravom smislu reči multikuker kojim možete kuvati sve što poželite i to brže, lakše i jednostavnije!
