Kako skuvati pirinač
Kako skuvati pirinač ponekad predstavlja pravi problem, mi Vam nudimo rešenje istog.
SASTOJCI
- 2 šolje belog pirinča
- 2 šolje vode
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica soli
PRIPREMA:
Opran pirinač sipajte u posudu električnog ekspres lonca, dodajte vodu, ulje i dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Zatvorite ekspres lonac i pritisnite “RICE” program na 5 minuta. Kada vreme kuvanja pirinča istekne sačekajte oko 10 minuta i ispustite pritisak iz lonca. Pažljivo otvorite ekspres lonac, pirinač promešajte kašikom za pirinač i poslužite. Kuvan pirinač poslužite kao prilog glavnom jelu ili za bolji ukus dodajte krem čorbama. Kako skuvati pirinač će od sada biti vaša omiljena stranica na netu.
O PIRINČI:
Samo u 2012. godini se više od 3 milijarde ljudi oslanjalo na pirinač u svojoj svakodnevnoj ishrani, a to je skoro polovina ukupne populacije na planeti.
Pirinač je osnovnа hrаnа širom Azije u kojoj živi oko polovinа nаjsiromаšnijih ljudi nа svetu, а postаje sve vаžnijа i u Africi i u Lаtinskoj Americi.
Pirinač je izuzetno je rаznolik, kаko u nаčinu nа koji se uzgаjа, tаko i u načinu korišćenja. On je jedinstven jer može dа rаste u vlаžnim sredinаmа u kojimа drugi usevi ne mogu dа prežive. Tаkvih vlаžnih sredinа imа u izobilju širom Azije. Broj kalorija u namirnicama se razlikuje u odnosu na to da li je konkretna namirnica prerađena ili ne.
Konkretno, u slučaju pirinča, da li je pirinač skuvan ili ne. Takođe, broj kalorija se razlikuje i po tome da li je u pitanju integralni (smeđi) pirinač ili beli pirinač.
KALORIJE:
Broj kalorija u nekuvanom belom pirinču – u 200 g nekuvanog belog pirinča ima 716 kalorija. Ukoliko bismo računali kalorije iz masnoća, indeks bi iznosio 9.4 Ukupnih masnoća u belom nekuvanom pirinču ima 1 g, što iznosi svega 2 % od preporučenih dnevnih unosa.
Zasićenih masti ima 0.3 g što je 1 % od PDV (preporučenih dnevnih vrednosti). 200 g belog nekuvanog pirinča sadrži 0 mg holesterola i 2 mg natrijuma, što je odlična cifra kada je zdravlje u pitanju.
Kalijuma ima 152 mg ili 4 % PDV, a ukupnih ugljenih hidrata ima 158 g ili 53 % PDV. U 200 g belog nekuvanog pirinča ima 13 g proteina. Kada su u pitanju vitamini, izdvojili bismo kalcijum kojeg ima 0.6 % i gvožđe kojeg ima 8.9 %.
Broj kalorija u skuvanom belom pirinču – u 158 g kuvanog belog pirinča ima 205 kalorija. Od toga, indeks kalorija iz masnoća iznosi 4.
Prijatno!
