Španska pita sa pečurkama
Španska pita je jedan od onih recepata koji se toliko prenosio od kuhinje do kuhinje da se njegov izvorni oblik u potpunosti izgubio. Teško je pretpostaviti odakle vodi poreklo, po imenu bi se reklo Španija, ali nikako ne treba zanemariti ni uticaj domaće kuhinje koji se u njemu i dan-danas oseća....
Uživanje uz kafu
Kada se kafa propisno pripremi njena korisna svojstva se uvećavaju. Kafa stimuliše čula, razmišljanje i kreaciju; olakšava komunikaciju i dobar osećaj....
Čokolada: Vrste, kalorije, upotreba i uticaj na zdravlje (uz malo istorije)
Vraćajući se sa putovanja u Novi svet Kolumbova posada je 1502. donela u Evropu prve količine kakao zrna. Španci su ga kombinovali sa vanilom i drugim začinima, šećerom i mlekom i dobili preteču čokolade....
Štrudla sa makom, suvim grožđem i orasima
Štrudla sa makom, suvim grožđem i orasima je bogatija verzija tradicionalnog recepta za štrudle sa makom koju ćete pripremati iznova i iznova na zahtev cele porodice. Štrudla sa makom, suvim grožđem i orasima može se dekorisati šlagom i kandiranom korom pomorandže, a ako želite još delikasniju poslasticu, možete je premazati i prelivom od čokolade....
Savršen biftek za praznični roštilj
[vc_row row_scroll_icon="no"][vc_column][vc_column_text] Savršen biftek za praznični roštilj 1. maj je praznik koji se tradicionalno proslavlja roštiljem i boravkom u prirodi. Za tu priliku odlučili smo da vam napišemo nešto više o bifteku, popularnom jelu u mnogim kuhinjama, kojim možete počastiti svoje prijatelje dok uživate u prijatnoj atmosferi na suncu. Biftek je filet koji može poticati od različitih delova govedine, i priprema se tako da ostane sočan i zadrži što više prirodnih sokova. To obično znači da je biftek...
Pitice sa sirom, paradajzom i pršutom
Pitice sa sirom, paradajzom i pršutom možete pripremiti kada očekujete goste i poslužiti ih pravo iz rerne. A mogućnost da pitice sa sirom, paradajzom i pršutom napravite i u vegetarijanskoj varijanti sa pečurkama, čini ih izuzetno praktičnim....
Špagete karbonare sa pečenom piletinom
[vc_row row_scroll_icon="no"][vc_column][vc_column_text] Špagete karbonare sa prženom piletinom Špagete karbonare potiču iz Rima i nastale su sredinom XX veka, premda je nepoznato kako su zaista dobile ime. Po jednoj priči špagete karbonare nazvane su po radnicima sa ugljem (carbonaro - peć za ugalj) i smatra se da su one bile jeftin obrok za njih, dok po drugoj ime vodi poreklo od tajnog udruženja (Carbonari) aktivnog za vreme ujedinjenja Italije. Špagete karbonare pripremaju se tradicionalno sa slaninom, sirom i jajima,...
Beskvasni hleb na irski način
Beskvasni hleb je zdrava alternativa za one koji sami mese svoj hleb i žele da na to potroše što manje vremena a uz to da ne izgube ništa na ukusu i svežini....
Pita sa jabukama – recept starih domaćica
Pita sa jabukama je dezert koji nećete pronaći na meniju ekstravagantnog francuskog restorana, ali u svakome od nas budi lepe uspomene na detinjstvo i vreme koje smo proveli sa najbližima. Pita sa jabukama na stolu, prijatan miris iz kuhinje i naši voljeni koji koriste trikove koje su naučili od svojih majki i baki da nama ulepšaju detinjstvo....
Kiflice sa sirom prema bakinom receptu
Kiflice sa sirom mogu se jesti tople ili hladne, kao zakuska ili užina, posluženje ili brzi zalogaj koji nosite sa sobom na put. Svaka žena u knjizi recepata ima posebno mesto za ovaj recept jer je za njega vezuju uspomene i lepi trenuci provedeni sa najbližima....