Pire sa celerom i šargarepom

Pire sa celerom i šargarepom je zdrav i ukusan prilog koji se savršeno slaže uz svako jelo. Očekuje Vas eksplozija ukusa posle prvog zalogaja.

SASTOJCI
- 2 kašike putera
- 2 veća mlada luka
- 3 veće očišćene i iseckane šargarepe
- 2 očišćena i iseckana celera, svaki težine po 1kg
- 2 šolje bistre supe ili kocka supe rastvorena u 2 šolje vode
- So i biber po ukusu
PRIPREMA:
Istopite puter. Dodajte iseckan mladi luk i dinstajte luk oko 5 minuta ili dok luk ne omekša. Dodajte iseckanu šargarepu i celer. Dolijte bistru supu i vodu po potrebi da pokriju povrće. Kuvajte povrće oko 30 minuta ili dok ne omekša. Procedite povrće i sačuvajte tečnost u kojoj se povrće kuvalo. Ispasirajte kuvano povrće i začinite po ukusu uz dolivanje tečnosti od povrća kako biste dobili željenu gustinu pirea. Gotov pire sa celerom i šargarepom servirajte topao.
Ukoliko Vam je potreban mali i fleksibilan ali moćan aparat u kuhinji, posebno za pripremu pirea, imamo nešto savršeno za Vas – Coral štapni blender sa dodatkom za pire – HBP-610 Purée!
Izuzetno je praktičan kada Vam je potrebno da brzo napravite krompir pire ili sos od paradajza, spremite hranu za bebe ili šejk, izblendirate voće za smuti ili povrće za čorbu… Od doručka do večere, praktično je nemoguće zamisliti jelo sa kojim Vam ne može pomoći!
Ono što ga odvaja od sličnih ručnih blendera je dodatak specijalno dizajniran za pripremu pirea. Kuvani krompir i druge namirnice najfinije se blendiraju u kremasti pire na način na koji drugi dodaci to ne čine. Bez gromuljica, brzo i efikasno, jednostavnije nego ikada ranije!
Pokreće ga snažan motor od 600 W – izuzetno moćan za aparat njegove veličine.
Prijatno!