Otkrijte sjajne popuste za maj! Akcija traje još:
0
dana
00
Hr
00
min
00
sec
Kako se pravi proja: Recept za savršenu projaru
Šta je za Vas odgovor na pitanje “Kako se pravi proja“? Recepti koje smo sakupili za Vas sigurno će dati odgovor na to. Možete je spremati sa sirom, pavlakom, jogurtom, ajvarom, bez priloga ili posnu – bez jaja, baš onako kako Vi želite. Da li ste neko ko proju peče u plehu u rerni i seče je na komade ili više volite kalup za mafine kako bi sve ispale isto za posluženje?
Možda je zapravo baš to pravi odgovor: Kako se pravi proja? Po receptu uz koji smo odrasli i koji smo kao deca najčešće i najradije jeli!
U nastavku možete pronaći najbolje, najukusnije i najpopularnije recepte za proju na jednom mestu.
Kako se pravi obična proja: Recept bez sira i priloga
SASTOJCI:
- 2 šolje kukuruznog belog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1 šolja kisele vode
- 1/2 šolje ulja
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
PRIPREMA:
Sve sastojke umešati i umutiti dok se ne dobije glatko, retko testo. Sipajte u jako malo zauljenu okruglu tepsiju, ili bolje, obložite tepsiju papirom za pečenje i sipajte direktno na njega.
Obična proja se peče ukupno 30 minuta. 20 minuta na 250°C, a potom 10 minuta na 150°C. Na taj način prvo će se zapeći kora a potom i ravnomerno ispeći unutrašnjost kako bi bila meka i nežna.
Nakon 30 minuta ubodite testo čačkalicom. Ukoliko je nakon izvlačenja suva, proja je idealno ispečena!
NAPOMENA!
Recept za običnu proju je bez dodataka. Po želji možete dodati sir, spanać ili bilo šta drugo u testo, ali savetujemo Vam da ih ipak poslužite kao prilog kako bi se zadržao originalni recept.
Proizvodi za Vas
Seckalica “CHOP BOX” – CB-01
Originalna cena je bila: 3.250 din..1.950 din.Trenutna cena je: 1.950 din..Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Air Fryer – Fakir Uno Chefry
Originalna cena je bila: 21.970 din..16.900 din.Trenutna cena je: 16.900 din..Air Fryer sa pećnicom – AF-2000
16.770 din.Multi Grill – MG-400
11.570 din.Seckalica “CHOP BOWL” – CB-02
2.600 din.Kako se pravi projara (mekana proja sa jogurtom)
SASTOJCI:
- 12 punih kašika kukuruznog brašna
- 4 pune kašike pšeničnog brašna
- 2 dl kisele vode
- 2 dl jogurta
- 3 jajeta
- 1 dl ulja
- 250 g belog sira
- 1 kesica praška za pecivo
NAPOMENA: Ukoliko je slan sir neće Vam trebati dodatno soli. Ukoliko nije, dodati soli po ukusu.
PRIPREMA:
Sve sastojke osim sira pomešati u dubljoj posudi i umutiti dok se ne dobije glatko, retko testo. Na samom kraju dodajte sir i promešajte kašikom ili varjačom.
Sir nemojte previše usitniti. Biće ukusniji ukoliko ostanu krupniji komadi. Veličina klikera je idealna za proju sa sirom.
Sipajte testo u jako malo zauljenu okruglu tepsiju, ili bolje, obložite tepsiju papirom za pečenje i sipajte direktno na njega.
Pecite ukupno 30 minuta, 10 min. na 200°C i još 20 min. na 180°C.
Proizvodi za Vas
Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Multi Grill – MG-400
11.570 din.Seckalica “CHOP BOWL” – CB-02
2.600 din.Air Fryer – Fakir Uno Chefry
Originalna cena je bila: 21.970 din..16.900 din.Trenutna cena je: 16.900 din..Seckalica “VEGGIE BOX” – CB-03
3.640 din.Električni secko – FC-800
5.850 din.Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (beli)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Ručni secko “Easy Chopper” – EC-07
1.170 din.Air Fryer sa pećnicom – AF-2000
16.770 din.Kako se pravi starinska proja (seljačka proja sa sirom)
SASTOJCI:
- 400 g krupno mlevenog kukuruznog brašna
- 220 ml mlake vode (u kojoj je razmućena 1/2 kesice praška za pecivo)
- 1 ravna kašičica soli
- mast (ili biljno ulje) za podmazivanje
NAPOMENA: Ukoliko je slan sir neće Vam trebati dodatno soli. Ukoliko nije, dodati soli po ukusu.
Prava proja se pravi od samo tri sastojka: krupno mlevenog kukuruznog brašna, soli i vode bez dodatka sira, mesa i slično. Evo jednog od recepata za pravu seljačku proju.
PRIPREMA:
U brašno sipati mlaku vodu sa razmućenim praškom za pecivo i dodati jednu kašičicu soli. Masa treba da je nešto gušća od testa za palačinke.
Sve to varjačom izmešati i sipati u tepsiju podmazanu mašću (ako postite umesto masti koristite biljno ulje) staviti u unapred zagrejanu rernu, na 230°C, oko 15-20 minuta, odnosno dok se na površini ne uhvati tamnosmeđa korica.
Ispečenu proju ovlaš poprskati vodom, prekriti je kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Ohlađenu proju iseći na kocke ili trouglove i služiti umesto hleba, uz sarmu, podvarak, punjene paprike ili udrobiti u jogurt ili kiselo mleko.
Proizvodi za Vas
Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..Seckalica “CHOP BOWL” – CB-02
2.600 din.Air Fryer sa pećnicom – AF-2000
16.770 din.Seckalica “CHOP BOX” – CB-01
Originalna cena je bila: 3.250 din..1.950 din.Trenutna cena je: 1.950 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (beli)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Multi Grill – MG-400
11.570 din.Ručni secko “Easy Chopper” – EC-07
1.170 din.Kako se pravi proja sa sirom i spanaćem
SASTOJCI:
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja običnog brašna
- 3 jajeta
- 1 šolja jogurta
- 2/3 šolje ulja
- 1 prašak za pecivo
- 100 g sira
- 100 g sitno iseckanog spanaća
PRIPREMA:
Prvo umutiti jaja a zatim dodati redom: jogurt, ulje, kukuruzno brašno, obično brašno pomešano sa praškom za pecivo, sitno izdrobljen sir, spanać i posoliti po ukusu. Sve izmešati dok se ne dobije homogena smesa.
Ostaviti desetak minuta da odstoji a zatim sipati u podmazanu i brašnom posutu vatrostalnu posudu ili pleh/pekač.
Peći oko 30 minuta na 180°C.
Prijatno!
Proizvodi za Vas
Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..Multi Grill – MG-400
11.570 din.Air Fryer – Fakir Uno Chefry
Originalna cena je bila: 21.970 din..16.900 din.Trenutna cena je: 16.900 din..Air Fryer sa pećnicom – AF-2000
16.770 din.Seckalica “CHOP BOX” – CB-01
Originalna cena je bila: 3.250 din..1.950 din.Trenutna cena je: 1.950 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Ručni secko “Easy Chopper” – EC-07
1.170 din.Seckalica “VEGGIE BOX” – CB-03
3.640 din.Električni secko – FC-800
5.850 din.Kako se pravi zdrava posna proja
SASTOJCI:
- 2 šolje belog brašna
- 3 šolje kukuruznog brašna
- 1,5 šolja ulja
- 2 šolje kisele vode
- kesica praška za pecivo
- so
PRIPREMA:
Sipajte sve suve sastojke u veću posudu, izmešajte ih a potom dodajte kiselu vodu i ulje i sve dobro izmešajte.
Tako umućenu smesu ulijte u prethodno nauljen pleh/pekač i pecite oko 30 min. na 200°C.
Prijatno!
Proizvodi za Vas
Seckalica “CHOP BOX” – CB-01
Originalna cena je bila: 3.250 din..1.950 din.Trenutna cena je: 1.950 din..Multi Grill – MG-400
11.570 din.Air Fryer – Fakir Uno Chefry
Originalna cena je bila: 21.970 din..16.900 din.Trenutna cena je: 16.900 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Električni secko – FC-800
5.850 din.Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..Ručni secko “Easy Chopper” – EC-07
1.170 din.Kako se pravi integralna proja
SASTOJCI:
- 200 g integralnog pšeničnog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 200 g sira
- 3 jajeta
- 2 kašike ajvara
- 50 g semenki lana
- 300 ml vode
- 100 ml ulja
- 100 ml pavlake
- 1 kašika soli
- 1 prašak za pecivo
- 100 g susama
PRIPREMA:
Sve sastojke osim susama sjediniti u veliku posudu i dobro izmešati. Po potrebi dodati još vode ukoliko je smesa pregusta (želite da bude nešto gušća od smese za palačinke).
Izliti u uljem namazan i brašnom posut pleh.
Na kraju posuti susamom i peći oko 30 minuta na 220°C.
Prijatno!
Proizvodi za Vas
Multi Grill – MG-400
11.570 din.Ručni secko “Easy Chopper” – EC-07
1.170 din.Air Fryer – Fakir Uno Chefry
Originalna cena je bila: 21.970 din..16.900 din.Trenutna cena je: 16.900 din..Seckalica “VEGGIE BOX” – CB-03
3.640 din.Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (beli)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..Kako se pravi proja od palente (bezglutenska proja)
SASTOJCI:
- 1 šolja palente
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 2 jajeta
- 250 ml jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- na vrh kašike soli
- 1-2 kocke mladog sira
PRIPREMA:
Pomešajte sve sastojke – prvo izmešajte suve, zatim dodajte tečne, izmešajte sve zajedno i na kraju dodajte i mladi sir. Možete ga prvo usitniti viljuškom ili ga izdrobiti šakom.
Ukoliko je smesa previše gusta dodajte još jogurta ili kisele vode. Želite da bude nešto gušća od smese za palačinke.
Smesu sipajte u prethodno nauljeni pleh ili pekač i pecite deset minuta na 250°C, zatim smanjite na 200°C i nastavite da pečete još 20-25 min.
Prijatno!
Proizvodi za Vas
Seckalica “CHOP BOWL” – CB-02
2.600 din.Seckalica “CHOP BOX” – CB-01
Originalna cena je bila: 3.250 din..1.950 din.Trenutna cena je: 1.950 din..Air Fryer sa pećnicom – AF-2000
16.770 din.Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (beli)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Multi Grill – MG-400
11.570 din.Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..Najpopularniji recept za proju na Youtube-u
SASTOJCI:
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
- 3/4 šolje ulja
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 i po kašičica soli (ili po ukusu)
- sira po ukusu
- susam
PRIPREMA:
Sastojke dodajte jedan po jedan u posudu i mutite nakon svakog dodatog. Ideja je da se dobije homogena smesa pre dodavanja sira. Ukoliko nemate mleko, možete koristiti jogurt ili kiselu vodu kao zamenu.
Nakon što dodate sir nemojte previše mutiti kako se sir ne bi previše usitnio.
Preporučuje se star sir a ukoliko je previše slan, možete smanjiti količinu soli iz recepta.
Smesu sipajte u prethodno nauljeni pleh ili pekač i pospite susamom. Pecite dvadesetak minuta na 220°C.
Prijatno!
Proizvodi za Vas
Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (beli)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..
0
dana
00
Hr
00
min
00
sec
Fakir set za blendiranje – MR CHEF QUADRO (bež)
Originalna cena je bila: 16.250 din..13.000 din.Trenutna cena je: 13.000 din..
0
dana
00
Hr
00
min
00
sec
Multi Grill – MG-400
11.570 din.Procesor hrane | Multipraktik – FP-700
Originalna cena je bila: 8.450 din..5.850 din.Trenutna cena je: 5.850 din..
0
dana
00
Hr
00
min
00
sec
Električni secko – FC-800
5.850 din.Air Fryer – Fakir Uno Chefry
Originalna cena je bila: 21.970 din..16.900 din.Trenutna cena je: 16.900 din..
0
dana
00
Hr
00
min
00
sec