Pitice sa krompirom
Pitice sa krompirom odlično će se uklopiti u svaki aranžman na Vašoj trpezi svojim elegantnim izgledom i bogatim ukusom i teksturom. Pitice sa krompirom su idealne kao toplo ili hladno predjelo, na slavama, rođendanima i bilo kom porodičnom okupljanju ili svečanosti. Deca će im se posebno radovati. Zdrave su, a mogu biti bogat obrok, hladne ili tople, kao doručak ili večera uz jogurt ili kiselo mleko. Možete ih poslužiti i uz pomfrit, salatu ili kečap… Ove pitice sa krompirom su verovatno jedan od najjednostavnijih i najjeftinijih recepata na koje ćete ikada naleteti, a ukus im je takav da s pravom zaslužuju da uđu u Vaše kuvare. Sigurni smo da ćete se ponovo vraćati ovim ukusnim piticama kada ih jednom probate.
SASTOJCI
- gotovo lisnato testo ili heljdine kore
- 300 g belog krompira
- crni luk
- šaka graška
- so po ukusu
- 2 kašičice crnog mlevenog bibera
PRIPREMA:
U tiganju na tihoj vatri prodinstati crni luk. Skinuti luk sa vatre i dodati skuvan krompir izrendan na krupno. Dodati so i biber i promešati. Lisnato testo podelite na dva dela, razvucite jedan deo oklagijom,a potom ga stavite preko grejne ploče aparata za pitice. Napunite testo filom, a zatim drugi deo testa razvucite preko testa napunjenog filom, zatvorite aparat i pecite pitice u aparatu za pitice dok ne dobiju zlatno žutu boju. Poslužite pitice sa jogurtom ili kiselim mlekom.
Prijatno!
