Aparat za samosa pitice, Recepti

Pitice sa povrćem

Recept za pitice sa povrćem

Pitice sa povrćem su idealan način da pojedete nešto zdravo a veoma ukusno! Pitice sa povrćem možete poneti kao užinu na posao, ili ih podeliti sa porodicom u kućnoj atmosferi.

Recept za pitice sa povrćem

SASTOJCI

  • 300 g belog krompira
  • 100 g smrznutog graška
  • crni luk
  • 2 čena belog luka
  • vegeta i biber po ukusu
  • peršun
  • ljuta papričica po želji
  • mešavina začina po želji (kari, kim, susam, korijander, đumbir u prahu…)

SASTOJCI ZA TANKO TESTO:

  • 1/2 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • mlaka voda
  • prstohvat soli

PRIPREMA:

Tanko testo možete napraviti i po sopstvenom receptu ili umesto njega za pitice možete koristiti gotovo lisnato testo ili heljdine kore. Testo podelite na dva dela.
Brašno u dubljoj posudi na sobnoj temperaturi u sredini udubimo i posolimo udubljenje. Dodajemo ulje i dok mesimo testo dodajemo mlaku vodu i postepeno mesimo brašno sve dok se ne dobije kompaktna glatka masa.

Testo podelite na dva dela, premažite uljem i ostavite pola sata da odstoji. Nakon pola sata oklagijom razvucite testo na veličinu grejne ploče aparata za pitice .
Iseckati krompir na kockice i skuvati ga. U tiganju na ulju propržiti crni i beli luk. Dodajte krompir i uz stalno mešanje na tihoj vatri dodajte grašak, vegetu, biber, začine i ljutu papričicu po ukusu. Na kraju dodajte peršun. Krompir često hoće da se zalepi za dno. U tom slučaju dodajte malo vode. Dinstajte sve još malo dok voda ne ispari.
Oklagijom razvucite deo testa i stavite ga preko grejne ploče aparata za pitice, napunite testo filom, a potom drugi deo testa razvucite preko testa napunjenog filom, zatvorite aparat i pecite pitice u aparatu dok ne dobiju zlatno žutu boju. Poslužite pitice sa ljutim kečapom.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi:

Slični recepti iz kategorije:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.