Mini pite sa sirom
Mini pite sa sirom odlične su za večeru, toplo ili hladno predjelo, a mogu biti i fina užina. Prepoznatljiv ukus gibanice u malom formatu neće Vas ostaviti ravnodušnim. Mini pite sa sirom su odlične za rođendane ili slavlja kada Vam treba puno raznovrsnog peciva. Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan. Mekane su i sočne. Zgodne su za sve prilike, spremite ih od sastojaka koje već imate u kući. Idealne su kada ste u gužvi, ili imate iznenadne goste. Možete ih poslužiti i kao slavsko predjelo. Ako ste ljubitelj pite, svideće Vam se ove pitice hrskave spolja, a mekane iznutra. Deca će se posebno radovati ovom koktel pecivu. Ove mini pite možete filovati i mlevenim mesom ili mešavinom sira i spanaća. Miris ovog prelepog testa neodoljivo će se širiti Vašom kuhinjom, stvarajući pravu prazničnu porodičnu atmosferu.
SASTOJCI
- pakovanje kora za pitu i gibanicu
- 400 g sira
- 2 jaja
- 180 ml pavlake
- šoljica ulja
- šoljica kisele vode
- so po ukusu
PRIPREMA:
Izdrobite sir viljuškom , posolite, dodajte jaja, pavlaku, ulje i kiselu vodu i viljuškom uz stalno mešanje mutite dok se smesa ne ujednači. Kore za pitu ili gibanicu isecite na rezanca i rezanca pomešajte sa filom od sira. Kašikom punite filom kalupe za pitice. Pospite pitice susamom i sa malo morske soli. Zatvorite aparat i pecite pitice u aparatu dok ne dobiju zlatno žutu boju. Pitice poslužite uz čašu jogurta.
Prijatno!
