Saveti

Saveti za kuhinju: Još pet načina da iskoristite limun

Objavljeno od strane author-avatar
0

Još pet načina da iskoristite limun u kuhinji

Limun u kuhinji ne mora služiti samo za pripremu limunade ili kao ukras za gazirane sokove i koktele. Uz malo inventivnosti, on može postati pouzdan partner tokom kuvanja i spremanja hrane. 

Grilujte limun uz meso 

Grilujte limun uz meso

Grilujte polutke limuna dok ne zagore, a potom ih iscedite na gotovu ribu ili živinu, ili poslužite uz meso. Grilovanjem limuna dolazi do karamelizacije šećera u soku i stvaranja kompleksnijeg ukusa. Dodatno, možete iskoristiti limun za krajeve ražnjića kako ne bi zagoreli na ražnju.

Održite pesto zelenim

Limun - dodatak pesto sosu

Poznato je da limunov sok sprečava sečeno povrće i zeleniš da izgube boju i požute, ali manje je poznato da to isto radi i sa pestom (čuveni sos od bosiljka, pinjola, belog luka, parmezana i maslinovog ulja). Dodajte dve kašičice limunovog soka za svaku šolju ovog začina kako bi što duže ostao svež i zelen. 

Osvežite ulje za preliv prilikom grilovanja

Limun - Osveženje ulja za premaz

Pomešajte kašičicu rendane kore limuna, kašiku soka od limuna i kašičicu mlevenog začina, kao što je bosiljak, sa pola šolje maslinovog ulja i koristite ih za preliv ili namaz prilikom grilovanja mesa. 

Uz limun obogatite braon puter

Obogatite puter sa limunom

Limunov sok se dobro slaže sa orahastim ukusom braon putera. Dodajte jednu kašiku limunovog soka za svake četiri kašike braon putera za sos punog ukusa. 

Limun – zamena za vino prilikom kuvanja

Limun zamena za vino

Zamenite do pola šolje vina prilikom kuvanja supa i soseva sa pola šolje kokošje supe i kašičicom limuna.

Preporučeni proizvodi:

Multi Grill + Sendvičar - MG-400 + ST-800
-32%
Multi Grill - MG-400
Dodaj u korpu

Multi Grill + Sendvičar – MG-400 + ST-800

16.510 din. 10.062 din.
FRENCH GRILL griller + Aparat za vafle - FG-1000 + MW-800
-15%
Panini sendvičar French Griller FG-1000
Dodaj u korpu

FRENCH GRILL griller + Aparat za vafle – FG-1000 + MW-800

10.920 din. 8.307 din.
Multi Grill - MG-400
-3%
Multi Grill - MG-400
Dodaj u korpu

Multi Grill – MG-400

11.570 din. 10.062 din.
Preklopni grill - GR-2000
Preklopni grill - GR-2000
Dodaj u korpu

Električni grill – GR-2000 MEAT & CO

9.945 din.
French griller roštilj FG-1000
Panini sendvičar French Griller FG-1000
Dodaj u korpu

FRENCH GRILL griller i panini sendvičar – FG-1000

6.435 din.

    Slični recepti iz kategorije:

    Novije
    Saveti za kuhinju: Pet načina da iskoristite limun u kuhinji
    Nazad na listu
    Starije Kajgana ili omlet sa šunkom i sirom: Recept za ukusan doručak

    Ostavite odgovor

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *