Čoko-kolač od starog hleba (Chocolate bread pudding)
Čoko-kolač od starog hleba (Chocolate bread pudding) je magična kombinacija čokoladnog mleka, oraha, suvog voća jaja i starog hleba, a mogu se kombinovati razni sastojci. Čoko-kolač od starog hleba (Chocolate bread pudding) je sladak i mirisan i može se služiti kao doručak ili desert. Ovaj kolač je jednostavno napraviti, pa se mogu umesiti jednog dana a peći sledećeg. Podseća na braunije, ali je kremastiji i sočniji, i sadrži neizbežno voće. Savršen je kao desert posle večere. Ovo je odlična prilika da iskoristite hleb koji Vam je preostao od ručka i spremite nešto što će oduševiti Vaša čula. Najbolje je iskoristiti čala hleb. Ne čekajte ni trenutak, već probajte ovaj nezaboravni kolač!
SASTOJCI
- 1 šolja putera
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica cimeta
- 4 jajeta
- 1 ½ šolja čokoladnog mleka
- ½ šolje suvog grožđa
- ½ šolje brusnica
- ½ šolje usitnjene čokolade
- 1 šolja pečenih seckanih oraha
- 4 šolje bajatog hleba veličine zalogaja
PRIPREMA:
U dubljoj posudi pomešati puter, šećer i cimet. Dodati jaja i smesu penasto umutiti mikserom. Dodati čokoladno mleko, suvo grožđe i brusnicu. U smesu dodati usitnjenu čokoladu, seckane orahe, kockice suvog hleba i sve dobro promešati. Sipati smesu u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 do 30 minuta ili dok kolač, kada ga probodemo čačkalicom, na čačkalici ne ostavlja trag. Čoko-kolač poslužiti sa kuglom sladoleda od vanile i posuti kakaom ili čokoladom u prahu.
Prijatno!
