Marokanski keksići – Fagor.rs Najzdraviji domaći recepti

Dobro došli na Fagor.RS, zvaničnu prezentaciju kompanije Apejron d.o.o., distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Marokanski keksići

Marokanski keksići

Marokanski keksići uz koje ćete se za tili čast prebaciti na sunčane plaže Maroka.

Sastojci

  •  250 g mlevenog badema
  •  125 g šećera
  •  prstohvat soli
  •  1 kašičica praška za pecivo
  •  70 g slanog putera
  •  4 žumanca
  •  2 kašičice limunovog soka
  •  1 kašičica soka od pomorandže
  •  šećer u prahu

Priprema:

U dublju činiju sipajte mleveni badem, šećer, so, prašak za pecivo, sve dobro promešajte i činiju odložite sa strane. U drugoj činiji viljuškom umutite puter i žumanca, a potom dodajte 1 kašičicu soka od limuna, sok od pomorandže i sve promešajte. Puter sa žumancima prebacite u činiju sa mlevenim bademima i drvenom kašikom mešajte kako bi se sastojci što bolje sjedinili u mekano testo. U manjoj činiji pomešajte preostali sok od limuna sa malo vode. Umačite prste u vodu sa limunom, pravite kuglice od testa, svaku kuglicu uvaljajte u prah šećer, a zatim kuglicama ispunite kalupe u prethodno zagrejanom aparatu za keksiće i pecite keksiće dok ne dobiju bledo zlatnu boju. Kolačiće poslužite hladne. Što duže stoje kolačići su ukusniji. Marokanski keksići savršeno idu uz šoljicu čaja od nane i šoljicu domaće crne kafe.

Prijatno!

Recept dana

Svakog radnog dana dajemo Vam ideju za novi RECEPT DANA – jelo koje možete pripremiti za sebe i svoje najmilije. Nekada je u pitanju glavno jelo, nekada ukusni prilog, ili slasni dezert, ali uvek je nešto novo i zanimljivo.

Pronađite inspiraciju i obradujte svoje najdraže uz najnoviji recept dana!