Mamini kolačići
Mamini kolačići je idealna poslastica za svaki dan.
SASTOJCI
- 1 šolja putera
- 1 šolja šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 2 1/2 šolje brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 šolje šećera za valjanje testa
PRIPREMA:
U dubljoj posudi oko 1 minut kremasto umutiti puter, šećer i vanilin šećer. Dodati jaje i nastaviti mućenje. Postepeno dodavati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dobro umesiti testo. Testo izdeliti u više maljih loptica. Svaku lopticu uvaljati u šećer, a zatim lopticama ispuniti kalupe u prethodno zagrejanom aparatu za keksiće. Peći Mama’s biscuits kolačiće dok ne dobiju blago zlatnu boju.
Prijatno!
