KRČKO LONAC: SPORO KUVANJE ZA NAJUKUSNIJA JELA
Krčko lonac SC-350 Selection nastavlja tradiciju originalnog slow cooker-a Super Krčka kao lidera u pripremi obroka procesom dugog kuvanja. Dodatno olakšava spremanje hrane smanjujući potrebu za dežuranjem u kuhinji.
Aparati za sporo kuvanje funkcionišu po principu dugog kuvanja, odnosno krčkanja, na temperaturi nižoj od temperature ključanja vode, čime hrana zadržava svu svoju hranljivu vrednost a namirnice svoj originalan sastav. Kuvanjem na visokim temperaturama, sa druge strane, dolazi do razaranja ćelijske strukture, vlakana, vitamina i drugih složenih molekula sastojaka.
KAKO FUNKCIONIŠE KRČKO LONAC?
Krčko lonac SC-350 Selection ima tri režima rada: Low, High i Warm čime je u stanju da odgovori na sve vaše potrebe. Ovi režimi rada omogućavaju vam da kuvanje automatizujete i obavljate dok spavate ili ste na poslu, odnosno van kuće.
Ubacite namirnice u vaš aparat za sporo kuvanje, podesite režim u zavisnosti od recepta i Slow Cooker će celokupan posao obaviti umesto vas. Nije potrebno nadgledanje, dežuranje ili mešanje. Hrana neće zagoreti niti se zalepiti za posudu. Po povratku sa posla ili nakon ustajanja uživajte u hranljivom, ukusnom obroku koji će vas gotov čekati u kuhinji.
Programi za Super Krčka:
- HIGH: vreme kuvanja minimum 4 h; temperatura od 85 do 95°C
- LOW: vreme kuvanja minimum 8 h; temperatura od 65 do 75°C
- WARM: održavanje temperature, podgrevanje ili odmrzavanje; temperatura od 60 do 65°C
Vreme pripreme hrane je minimum 4 h u High režimu. Sve funkcije se biraju i menjaju okretanjem dugmeta za odabir režima rada. Po završetku odabranog režima rada, okretanjem dugmeta na položaj LOW, funkcija LOW će raditi sve dok je Vi ručno ne isključite okretanjem dugmeta za odabir režima rada na položaj Off. Odabrani režim rada, takođe, radi sve dok ga Vi ručno ne ugasite okretanjem dugmeta za odabir režima rada na položaj Off. Sve vreme jelo će se krčkati bez zagorevanja ili kipljenja.
ŠTA MOŽETE SPREMATI U KRČKO LONCU?
Praktično sve! Kuvana jela, supe, čorbe, sosovi, umaci, glavna jela, zimnica, slatka, džemovi, poslastice… Sve što zahteva šporet i posudu može zameniti ovaj jedinstveni aparat! U zavisnosti od recepta, keramičku posudu možete direktno ubaciti u rernu i po potrebi zapeći jelo koje kuvate bez presipanja i prljanja dodatnog posuđa.
Krčko lonac ne zauzima dodatno mesto na šporetu već ga možete uključiti gde god da se nalazi izvor električne energije. Korišćenjem Coral aparata za sporo kuvanje štedite energiju jer se hrana greje direktno umesto posredno preko ringle, a možete ga koristiti i noću u režimu jeftine struje čime ostvarujete dodatne uštede. Redovnom upotrebom ovog kuhinjskog aparata on sâm sebe praktično otplaćuje.
U cilindričnom kućištu crvene boje nalazi se nezavisna masivna posuda kapaciteta 5,5 litara. Ta zapremina odgovara većini recepata za celu porodicu čime štedite vreme i u pripremi namirnica.
Pogodnosti kupovine
10% POPUSTA ZA ONLINE NARUDŽBINE
10% popusta za narudžbine putem sajta za plaćanje pouzećem ili platnim karticama
DO 12 JEDNAKIH MESEČNIH RATA BEZ KAMATE
BESPLATNA DOSTAVA NA KUĆNU ADRESU
Besplatna isporuka proizvoda na kućnu adresu za narudžbine preko 5.000 din.
ZAGARANTOVANA PRAVA POTROŠAČA
Aparati za sporo kuvanje: Tradicionalna kuhinja i savršen ukus
Aparati za sporo kuvanje koriste tehniku dugotrajnog, sporog kuvanja na nešto nižoj temperaturi – takozvanog “krčkanja”, kako bi se sačuvale sve hranljive materije iz hrane koje mogu izgubiti svoje karakteristike ukoliko se pripremaju na temperaturi ključanja. Može se reći da ovi aparati zapravo simuliraju tradicionalan pristup kuvanju, tokom kojeg se hrana lagano pripremala na vatri tokom većeg dela dana, pre nego što su postojali električni šporeti.
“Slow cooker”, kako se obično zove, ima nekoliko režima rada za pripremu domaćih jela, u zavisnosti od toga šta želite da postignete – održavanje temperature hrane, višu ili nižu temperaturu. Slow cooker ili Krčko šerpu upalite tokom noći ili pre odlaska na posao, i osam do deset sati kasnije Vaše tradicionalno pripremljeno jelo biće gotovo.
Srpska kuhinja zasnovana je na ovakvom, sporom, načinu pripreme hrane. U našoj tradiciji je veliki broj kuvanih jela, a najbolji način da se iz mesa, krompira i povrća izvuče najviše je upravo ovaj kuhinjski aparat. Srpska kuhinja nezamisliva je bez laganog krčkanja na tihoj vatri.
PO ČEMU SU APARATI ZA SPORO KUVANJE TAKO POSEBNI?
Ovi uređaji nezavisni su od šporeta, praktični su, pouzdani i, iznad svega, efikasni. Zbog toga što mogu raditi noću po jeftinoj struji pomoći će Vam da uštedite novac i smanjite troškove, a uživaćete u vremenu koje dobijate zbog toga što ne morate da provodite vreme u kuhinji.
Dovoljno je da po receptu ubacite namirnice, upalite na željeni režim rada i možete se opustiti znajući da se ceo proces kuvanja obavlja bez potrebe za Vašom intervencijom.
Naredni put kada budete dotakli Super Krčka biće da iz njega poslužite hranu.
ZAŠTO SU APARATI ZA SPORO KUVANJE PRAVI IZBOR ZA VAS?
- Skraćuju angažovanje u kuhinji
- Kuvaju i bez Vašeg prisustva
- Dužim kuvanjem na nižoj temperaturi oslobađa se više hranljivih sastojaka iz hrane
- Štede električnu energiju
- Ne zauzimaju ringlu na šporetu
- Ne kipe
- Ne zagorevaju
Kako se kuva u Krčku?
Nemojte se plašiti da naručite nešto novo, što niste koristili ranije. Kuvanje u Krčku je toliko lako i jednostavno da ćete uskoro zaboraviti da ste koristili išta drugo!
Na sledećem primeru možete videti koliko je kuvanje u Krčku prostije od klasičnog kuvanja na šporetu za koje bi Vam obično trebao čitav dan.
Namerno smo odabrali jedno kompleksno i komplikovano jelo koje oduzima dosta vremena a inače je IZUZETNO ukusno i svi ga rado jedu kada je dostupno.
RECEPT ZA GOVEĐI GULAŠ U APARATU ZA SPORO KUVANJE
Goveđi gulaš kuvan na ringli šporeta kuvao bi se nekoliko sati i sve vreme biste morali da dežurate pored njega. Morali biste da vodite računa da ne iskipi, da ne zagori, dodavati namirnice u različitom trenutku kako se ne bi raskuvale, dodavati vodu ako ispari… sa Krčkom nema tih problema!
Nakon što pripremite namirnice i dodate ih u posudu Krčka, možete ih ostaviti da se lagano krčkaju narednih nekoliko sati bez kontrole – idealno tokom noći ili dok ste na poslu.
I kad ste spremni – odmah ga poslužiti toplog i ukusnog bez potrebe za podgrevanjem!
SASTOJCI
- 2 kašike brašna
- 1 kg goveđeg mesa iseckanog na kockice
- 3 kašike ulja
- 700 g sitno seckanog crnog luka
- 200 g sitno seckane slanine pančete
- 2 gnječena bela luka
- 4 kašike aleve paprike
- 2 lista lovora
- 400 g oljuštenog paradajza
- 400-500 ml vode ili goveđe bistre supe
- 150 ml kisele pavlake
so i biber po ukusu
PRIPREMA
Pomešajte brašno, so, mleveni biber i sa svih strana uvaljajte komadiće junetine.
Zagrejte ulje, propržite meso dok ne porumeni sa svih strana, a potom meso prebacite u Super Krčka.
U preostalom ulju na umerenoj temperaturi prodinstajte crni luk dok ne omekša. Dodajte komadiće slanine i propržite slaninu. Uz stalno mešanje, dodajte beli luk i alevu papriku. Sve zajedno mešajte na vatri oko 1 minut.
Dodajte seckani paradajz i listove lovora, sve prelijte govedjom bistrom supom i sačekajte da provri, a potom ovim prelijte govedinu u Super Krčku.
Zatvorite Super Krčka i kuvajte 7-8 sati na poziciji HIGH.
Nakon završenog kuvanja proverite da li je jelo dovoljno začinjeno i začinite po ukusu.
Gotovo jelo servirajte uz pirinač, krompir pire ili kuvane makarone. Obogatite ukus jela dodavanjem kisele pavlake na gulaš pre serviranja i pospite gulaš svežim seckanim peršunom.
Verified owner Snežana (potvrđen vlasnik) –
Verified owner Irena Antić (potvrđen vlasnik) –
Verified owner Dragana Rancic (potvrđen vlasnik) –
Ovo je treci krcko koji kupujem, zaista dobar proizvod, stedi vreme i energiju, a dobija se ukusan obrok, za mlade domacice idealan
Verified owner Nemanja (potvrđen vlasnik) –
Radi posao.
Verified owner Ljiljana Simic (potvrđen vlasnik) –
Veoma sam zadovoljna
Verified owner Dragana R. (potvrđen vlasnik) –
Krcko, vredi za sve pare, ovo je cetvrti koji kupujem, stedljivo, lagano se krcka, a ukusno, jako sam zadovoljna, zato sam kupila i mojoj deci da sa lakocom kuvaju i stede struju
Verified owner Marija (potvrđen vlasnik) –