a

Dobro došli na zvaničnu prezentaciju kompanije Fagor.RS (Apejron), zvaničnog distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica,
Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Sote Stroganoff

Sote Stroganoff

Sote Stroganoff

Sote Stroganoff, raskošno jelo punog ukusa, jelo od mekanog junećeg mesa u kremastom sosu od pavlake za koje se uvek traži kašika više.

Sastojci

  • 800 g junećeg bifteka isečenog na tanka rezanca
  • 1 veći crni luk isečen na tanke kriške
  • 300 g opranih i iseckanih pečuraka
  • 2 usitnjena čena belog luka
  • 1 šolja bistre goveđe supe
  • so i biber po ukusu
  • 1 šolja milerama
  • 1 kašika brašna

Priprema:

Junetinu posoliti i pobiberiti.

Meso prodinstati dok ne porumeni sa svih strana i ne dobije braon boju.

Gotovo meso izvaditi iz ulja i odložiti u posebnu posudu.

U ulje u kome se dinstalo meso dodati crni luk, nastaviti dinstanje dok luk ne omekša, pa dodati pečurke.

Nastavite dinstanje dok voda iz pečuraka ne ispari.

Dodati brašno u pečurke, kratko promešati i uz stalno mešanje polagano dodavati goveđu supu.

Kuvati na umerenoj vatri oko 4-5 minuta.

Uz mešanje polagano dodavati mileram.

Mešati dok se ne dobije ujednačena masa i željena gustina umaka, ne duže od 10 minuta.

U umak dodati meso i sok koje je meso pustilo.

Nastaviti kuvanje uz stalno mešanje dok sos ne počne da ključa i dok se sve dobro ne ukrčka i meso ne postane mekano.

Gotovo jelo poslužiti preko pire krompira, kuvanog pirinča ili preko kuvanih makarona pripremljenih sa 1-2 kašike putera.

Sote poslužiti uz dobro ohlađeno kvalitetno crno vino.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi

Recept dana

Svakog radnog dana dajemo Vam ideju za novi RECEPT DANA – jelo koje možete pripremiti za sebe i svoje najmilije. Nekada je u pitanju glavno jelo, nekada ukusni prilog, ili slasni dezert, ali uvek je nešto novo i zanimljivo.

Pronađite inspiraciju i obradujte svoje najdraže uz najnoviji recept dana!

Najnoviji recepti dana

  • Pileća kesadilja

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Đuveč

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Šatobrijan

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Tortilje sa borovnicama i pršutom

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Palačinke suzette

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Zeleni sos

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Salata sa piletinom i celerom

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Čorba od cvekle

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Sladoled kolač sa borovnicama

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Ćevapčići

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

Imamo specijalnu ponudu za VasOtvorićemo je u novom prozoru da možete da nastavite gde ste stali

Svakoga meseca veliki broj proizvoda po akcijskim cenama samo za posetioce našeg sajta.

Pogledajte ponudu