a

Dobro došli na zvaničnu prezentaciju kompanije Fagor.RS (Apejron), zvaničnog distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica,
Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Prijava na imejl bilten

Lazanje

Lazanje

Lazanje

Za dobar ručak i jaču večeru svojoj porodici pripremite ukusne lazanje – ponos italijanske kuhinje.

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 400-500 g kačkavalja

Sastojci za bolonjeze sos

  • ½ kg mešanog mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 sitno seckani čen belog luka
  • ½ l paradajz soka
  • 2 šoljice vode
  • 1 kafena kašičica origana
  • So,biber i vegeta po ukusu

Sastojci za bešamel sos:

  • 800 ml mleka
  • 2 pune kašike brašna
  • so po ukusu

Priprema:

Bolonjeze sos

Luk sitno iseckajte i propržite na ulju dok ne omekša.

Dodajte mleveno meso i nastavite dinstanje dok meso ne dobije braonkastu boju i dok voda iz mesa ne ispari.

Posolite, pobiberite po ukusu, dodajte seckani beli luk i sve dobro promešajte.

Dodajte sok od paradajza i vodu, promešajte i uz stalno mešanje sačekajte da sos provri.

Sklonite sos sa vatre.

Bešamel sos

U zagrejano ulje na umerenoj temperaturi dodajte brašno i uz stalno mešanje brašno propržite dok ne dobije svetlo zlatkastu boju.

Postepeno dolivajte mleko.

Kada sos počne da ključa, kuvajte ga oko 10 minuta uz konstantno mešanje.

Posolite i sklonite sos sa vatre.

Bešamel sos treba da bude gušći od smese za palačinke!

Priprema lazanja

U dublji pleh ili vatrostalnu posudu sipajte bolonjeze sos tako da sos blago pokrije dno.

Preko poređajte red kora za lazanje, prelijte ih bešamel sosom, a zatim bolonjeze sosom.

Narendajte kačkavalj, pa ponovite postupak: kore, bešamel, bolonjeze sos i kačkavalj.

U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite lazanje oko 60 minuta ili dok kore ne omekšaju i kačkavalj se fino ne rastopi.

Prijatno!

Preporučeni proizvodi

  • ONLINE AKCIJA Coral staklene vakuum posude - VB-02

    Coral staklene vakuum posude – VB-01

    Coral 2.340,00 din. 1.950,00 din.

Recept dana

Svakog radnog dana dajemo Vam ideju za novi RECEPT DANA – jelo koje možete pripremiti za sebe i svoje najmilije. Nekada je u pitanju glavno jelo, nekada ukusni prilog, ili slasni dezert, ali uvek je nešto novo i zanimljivo.

Pronađite inspiraciju i obradujte svoje najdraže uz najnoviji recept dana!

Najnoviji recepti dana

  • Pileća kesadilja

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Đuveč

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Šatobrijan

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Tortilje sa borovnicama i pršutom

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Palačinke suzette

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Zeleni sos

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Salata sa piletinom i celerom

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Čorba od cvekle

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Sladoled kolač sa borovnicama

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

  • Ćevapčići

    Svakog radnog dana predstavljamo Vam novi recept koji možete spremati za svoje najmilije.

Imamo specijalnu ponudu za VasOtvorićemo je u novom prozoru da možete da nastavite gde ste stali

Svakoga meseca veliki broj proizvoda po akcijskim cenama samo za posetioce našeg sajta.

Pogledajte ponudu